吃饼干会破坏体内维生素吗?

如题所述

饼干味美香酥、甜而不腻,
那么你知道饼干为什么会如此美味吗?
这是因为饼干在制作过程中使用了反式脂肪酸,俗称“人造脂肪”。
反式脂肪酸对人体的危害不可忽视。它不仅影响人体免疫系统,还会增加血液黏稠度和凝聚力,形成血栓,提高人体血液中低密度胆固醇LDL(也就是“坏脂蛋白”)的含量,降低高密度胆固醇HDL(也就是“好脂蛋白”)的含量,增加动脉硬化和Ⅱ型糖尿病的发生概率。
反式脂肪酸还会影响婴幼儿生长发育,并对中枢神经系统发育产生不良影响。

反式脂肪酸不会破坏体内维生素的,它参与帮助脂溶性维生素的吸收,但人造食物中没有故意强化脂溶性维生素,本身维生素含量很低,没有必要为了更好地吸收维生素而吃反式脂肪酸。
所以说:吃饼干不会破坏体内维生素。

意见建议:吃饼干是会对身体有些影响的!建议您不要食用过多!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-01-12
吃饼干应注意的问题:
通常人们爱选择饼干作为零食,除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量,不过不要小看饼干的热量,有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。就是如此不知不觉中囤积了肥肉。因此吃饼干也要吃得其法,才能健康地为你增添能量。现在就教你一招半式:

1. 威化饼高脂肪

威化饼中的奶油脂肪含量十分高,每一块有43个千卡路里,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易察觉。其实,三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。

2. 忌廉夹心饼糖份及脂肪量高

通常忌廉中的糖份十分高,两块芝士饼的热量就高达180个卡路里,而且人工色素含量高,多吃并不健康。所以饼干只能当小食,一般饼干太干,容易造成"热气"(上火)。而且饼干的主要营养只有碳水化合物,营养不够均衡。

如何预防呢?

(1)、选购饼干时尽量选择低脂、低糖和低卡路里的饼干。选择时只要留意包装的营养标签,不要选择脂肪高、糖份高和卡路里高的品种就可以了。

(2)、多喝开水,正如刚才所说,饼干的水份太少,一定要多喝开水来降火。另外,水份令饼中的淀粉质发大,容易吃饱,这样就可以控制纳入的份量了。

总而言之,饼干虽然好吃,但少吃多滋味,多吃坏肚皮。想要开开心心、健健康康地吃饼干,就一定要适可而止了。
第2个回答  2014-01-13
尽量不要吃饼干 因为大多数饼干会让人发胖的
第3个回答  2014-01-12
肯定不会啊。。。
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