煲仔饭是不是就是北方人所说的米饭

如题所述

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推荐答案 2012-10-17

就是米饭，但做法是用砂锅来做的，饭煮的差不多时把腌制好的肉类放下去一起焗，饭熟时菜也一起熟，这种做法就是广东的煲仔饭做法了。

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其他回答

第1个回答 2019-12-08

可以先去正规院校培训下，这个最主要的就是口味要正宗，这样才好吃！

第2个回答 2012-10-16

是放在砂锅煲里的米饭，上面浇一些菜，和盖饭类似，但是盖饭通常放在盘子里，而煲仔饭是放在像砂锅一样的碗里！

第3个回答推荐于2016-04-11

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煲仔饭是什么意思视频时间 04:00

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