生物化学 测定PI有什么意义,PI是固定常数吗?

Question

如题所述

Answer 1

在某一pH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，所带净电荷为零，呈电中性，此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点。 两性离子所带电荷因溶液的pH值不同而改变，当两性离子正负电荷数值相等时，溶液的pH值即其等电点。 当外界溶液的pH大于两性离子的pl值，两性离子释放质子带负电。 当外界溶液的pH小于两性离子的pl值，两性离子质子化带正电。
对同种氨基酸来说，PI是固定的。
体液的PH值不是恒定的，PH值的不同，氨基酸分解的不同，直接影响人体氨基酸的代谢

Answer 2

这是在氨基酸是会遇到的，侧定PI意味着你知道了等离子点，（氨基酸中的氨基正离子于羧基负离子数目相同）。有时候也可以为等电点。
对于每一种氨基酸来说pi为一个定值，是一个常量。这个点很重要。