银杏果的功效与作用及食用方法？

Question

如题所述

Answer 1

银杏的别称和雅称有：圣树鸭、平仲、白果、菩提树、蒲扇等。

 

银杏树的种子俗称为白果，因此银杏又叫做白果树；银杏树的生长速度较为缓慢，但寿命较长，因此常有人把它称之为公孙树。

银杏是银杏科、银杏属植物，树高达到了四十米，幼树树皮浅纵裂，大树树皮呈灰褐色，深纵裂；叶片呈扇形，有长柄，无毛，淡绿色；球花雌雄异株，种子具长梗，常为长倒卵形、椭圆形、近圆球形状或者是卵圆形。

银杏是中生代孑遗的稀有树种，是中国特产，只有浙江天目山有野生状的银杏属，生长在海拔五百米到一千米，酸性黄壤，且排水良好地带的天然林中，经常和榧树、柳杉、蓝果等针阔叶树种混生，生长旺盛。

银杏果的功效与作用及食用方法

1、止咳喘

银杏果性平、味甘苦涩，可以敛肺气、止咳喘。对于有哮喘、咳痰的患者来讲，有很好的治疗效果。而且银杏果还有抗辐射的作用。

2、保护肝脏

银杏果还可以保护肝脏、减少心律不齐，并可应用于对付移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析等功效。

3、抗菌杀菌

银杏果中的白果酸、白果酚，经试验证明具有一定的抗菌杀菌作用。且对呼吸道疾病有一定的疗效。另外，用银杏果泡水喝还可以止痒，对各种真菌也有一定的抑制作用。

4、美容养颜

银杏果中含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，具有抗氧化作用。可清除体内自由基，延缓衰老。其含有的黄酮，可阻止色素在真皮层的形成和沉着，从而达到美白、防止色斑的功效。且能改善皮肤的血液微循环，加速皮肤的新陈代谢，起到美容养颜的效果。