在北京，有这样一些特别的餐厅，它们与浓浓的乡土情怀息息相关，很多食材都是直接从外地空运过来，味道正宗，原汁原味，它们就是各省驻京办餐厅。四川驻京办餐厅、安徽驻京办餐厅、贵州驻京办餐厅、西藏驻京办餐厅、云南驻京办餐厅等等，
1、四川驻京办餐厅
在北京吃川菜，川办是必去的。四川驻京办餐厅每天用餐时间都是人声鼎沸，热闹十足。这里能吸引到这么多爱吃辣的朋友，必然有其独到之处。现在川办有老川办和新川办两家，这里的宫保鸡丁、毛血旺、夫妻肺片和口水鸡的味道都很地道。
人均：90元
特色菜：口水鸡、水煮鱼、重庆辣子鸡、仔姜牛蛙
地址：建国门内大街贡院西街头条5号(老川办)；小红门路312号（新川办）
2、安徽驻京办餐厅
徽菜的主要名菜火腿炖甲鱼，红烧果子狸、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等，在安徽驻京办餐厅都可以吃到。来这里，每桌必点鳜鱼，徽南徽北菜皆有，口味正宗，价位适中。
人均：117元
特色菜：臭鳜鱼、油爆虾、绩溪肉炖、烤乳鸽
地址：北四环路惠新西街1号安徽大厦
3、贵州驻京办餐厅
酸汤乌江鱼和酸汤蹄花是贵州大厦贵州厅的招牌菜。酸汤蹄花酥烂软糯，汤汁香醇浓厚。这里的糍粑辣子童鸡，不同于川味辣子鸡，选用贵州特色的调味品糍粑辣椒，再配以足够的姜蒜炒制而成，少了川菜的火辣，多了一份醇厚。
人均：128元
特色菜：酸汤鱼、糍粑、米豆腐、肠旺面等。
地址：北三环樱花西街18号贵州大厦2楼
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