不可以生吃.芦荟必需要经过专业的提炼后才能使用.
以下引自http://ks.cn.yahoo.com/question/1307011604007.html
近年来，芦荟被人们越炒越热，如今已被大连某些饭店炒上了餐桌。
一些顾客对新推出的青炒芦荟、虾仁芦荟等炒菜很感兴趣。芦荟能做菜吃吗？
大连市食品卫生监督部门负责人明确表示：芦荟有一定毒性，未经卫生部门批准，
一律不准用芦荟做食品原料。
据食品卫生专家介绍，芦荟属百合科，具有一定的疗效作用，但是，俗话说
“是药三分毒”，芦荟本身含有一定的毒素，中毒剂量为9—15克，一般在食用后
8—12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。
食品卫生监督部门负责人指出：国家卫生部门曾明确规定，加药食品必须经国
家卫生部门审批，否则一律不准经营。（邱连辉国胜连）
绿色食品标签怎么看
绿色食品比一般食品略高的价格让许多厂家有意无意地将“绿色食品”之类的
标签或字样注在包装之上。其实，绿色食品的标签里面有不少学问。
首先，绿色食品标志是“四位一体”的，要求具备标志图案、文字（绿色食品）、
编号及防伪标签4个要素，只有四样俱全，才是真正完整可靠的。
以下引自http://ks.cn.yahoo.com/question/1307011604007.html
近年来，芦荟被人们越炒越热，如今已被大连某些饭店炒上了餐桌。
一些顾客对新推出的青炒芦荟、虾仁芦荟等炒菜很感兴趣。芦荟能做菜吃吗？
大连市食品卫生监督部门负责人明确表示：芦荟有一定毒性，未经卫生部门批准，
一律不准用芦荟做食品原料。
据食品卫生专家介绍，芦荟属百合科，具有一定的疗效作用，但是，俗话说
“是药三分毒”，芦荟本身含有一定的毒素，中毒剂量为9—15克，一般在食用后
8—12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。
食品卫生监督部门负责人指出：国家卫生部门曾明确规定，加药食品必须经国
家卫生部门审批，否则一律不准经营。（邱连辉国胜连）
绿色食品标签怎么看
绿色食品比一般食品略高的价格让许多厂家有意无意地将“绿色食品”之类的
标签或字样注在包装之上。其实，绿色食品的标签里面有不少学问。
首先，绿色食品标志是“四位一体”的，要求具备标志图案、文字（绿色食品）、
编号及防伪标签4个要素，只有四样俱全，才是真正完整可靠的。
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