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怎样做韭菜馅的水饺吃后不会出现胃热、烧心的现象?
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-11-25
一楼的解释不对,这是有关系的。
因为从中医角度看,韭菜属于寒凉性蔬菜,一般凉性体质的人吃了会感胃部不适,因此最好少吃。但多炒后能消除其部分寒性。
在包饺子时,一般是用盐拿一下的生韭菜末,然后加入鸡蛋末或肉末做成饺子,所以韭菜的寒性未去除,那么凉性体征的人吃了就会出现反酸、烧心等现象。
可将腌好的韭菜末压榨去除汁水,然后炒熟再做饺子就会好一点,或再加点姜末则更佳,但口味就会有变化,会觉得不如原先那种香了。但是为了您的健康还是值得的。
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其他回答
第1个回答 2012-04-06
这同吃韭菜没有直接关系。建议您到医院肠胃科进行检查,据您讲的情况应该是尾部有用炎症了。
第2个回答 2012-11-11
医生说了,有胃病或者胃不舒服的人,尽量少吃韭菜。还有晚上也最好不吃姜,这是常识。
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