第1个回答 2021-10-19
一、通便
纳豆具有通便的功效,因其中含有丰富的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
二、调理肠胃
纳豆具有调理肠胃的功效,纳豆富含氨基酸与孝素及益生菌,可以帮助肠胃消化吸收。发酵后的豆制品,蛋白质的利用率提高,妨碍消化吸收的比率会降低。
三、溶栓作用
纳豆具有溶栓作用。其中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶是一种溶纤维蛋白酶,可预防血栓类疾病的发生。
四、调节血糖
纳豆具有调节血糖的作用。纳豆菌吞噬葡萄糖和粘物质的作用,纳豆中的高弹性蛋白酶(或称胰肽酶E,Elastase),抑制了血糖增加。
五、瘦身减肥
纳豆还具有减肥的作用。纳豆中的粘液素具有与膳食纤维相似的作用,它能减少人体对脂肪的吸收。纳豆中的维生素K2支持体内脂肪燃烧,防止脂肪在体内堆积,从而起到瘦身减肥的作用。所以想要保持身材的朋友可以常吃纳豆哦。
六、排毒养颜
纳豆具有排毒养颜之功效。纳豆能很快在肠道内定植并产生吡啶二羧酸,有助于杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒。纳豆的粗提物可有效降低血脂、胆固醇及清除脑组织细胞中过氧化质色素,促进血液循环,改善皮肤弹性。女性朋友常吃纳豆具有美容延缓衰老的功效。
第2个回答 2021-10-21
纳豆的营养价值重在点在于纳豆激酶,纳豆激酶是纳豆在发酵过程中产生的枯草杆菌蛋白激酶,是对人体有益的活性因子,可以溶解体内纤维蛋白,防止血液里血小板凝聚,促进血液循环,不会引发出血的危险,并且起到保护血管的功效。
适合哪些人吃?
纳豆更适用于血脂偏高的人群,像我爸就是这类,他就一直在吃舒百宁纳豆红曲来辅助降血脂,血脂偏高的朋友可以试一下,温和调理,最后还要提醒的是,日常调节血脂还应该重视各种生活方式的干预,比如少吃油腻食物、避免久坐不动等,坚持从多方面着手,距离达标的日子也会越来越近。本回答被提问者采纳
第3个回答 2021-10-19
红曲纳豆本身使用一些纳豆、红曲共同混合制作而成的一种食物。这种红曲纳豆中的纤维素含量比较丰富,可以有效的降低身体内胆固醇的含量,可以增加高密度脂蛋白的浓度,从而起到降低血压、降低血脂的作用。
第4个回答 2021-10-19
纳豆的营养价值以及功效有哪些适合哪些人?我认为一般竟然拿到的营养价值也是非常高的,它是和一些体质比较虚弱的人,我认为这也吃了,就是对身体有一些益处的。