第2个回答 推荐于2016-09-27
东北蘸料
1，韭菜花【韭菜剁碎，加盐腌制而成，味道奇特】，麻酱汁【麻酱用香油调泄】辣椒油
2，酱油，醋，蒜末，辣椒油
3，两者可调和成一种，注意咸淡本回答被网友采纳
第3个回答 2012-08-10
火锅内放入四川火锅(重庆火锅)底料，加入熬出的汤，加入盐，鸡精，烧开熬四、备味碟一般准备香油、蒜泥、酱油、醋等视各自口味调用。 干锅可以做
第4个回答 2012-08-10
蘸水哦？其实超市是有卖的，还便宜。如果要自己配，我的配方是：辣椒粉，盐，味精，胡椒，十三香也可以来一小点，葱，香菜本回答被提问者采纳