果树生长季节修剪可分为春季修剪、夏季修剪和秋季修剪三个时期。
北方地区春季修剪一般在3月叶中句，5月份、夏季修剪在6－7月份、秋季修剪在8-10月进行。
另外，修剪次数依树种、品种、树龄、树势、栽培管理技术及立地条件等而定。树龄时间长、树势旺盛、栽培管理技术高和立地条件好的园地，修剪次数宜多。反之则宜少。
核果类果树如桃树，修剪次数为4-6次；仁果类果树如苹果，为3－5次；而浆果类果树如葡萄、石榴，则1226-8次为宜。
【方法】：
剪梢，塑造果树形状。剪断嫩芽上部的枝条，切口向外30度，以使枝干向外生长，最终长成红酒杯的形状。如果切口向内，枝条会向内生长，不要这样剪。
疏剪，去掉多余枝干，保证主杆的光照。靠近分枝点剪，不要留下结点。
中心修剪。修剪中心枝干，这是比较大程度的修剪，不常用。