台式盐酥鸡(空气炸锅版)怎么做

如题所述

用料  

鸡腿肉或鸡胸肉    è‹¥å¹²    

葱段、姜片、蒜片    

米酒    ä¸€å‹º    

盐、白胡椒粉、五香粉    

土豆、青椒、豆腐干    

油、盐、黑胡椒粉    

台式盐酥鸡(空气炸锅版)的做法  

    配料表

    鸡肉加葱姜蒜、米酒、酱油、盐、白胡椒粉、五香粉腌至少半个小时入味

    准备一盆粗地瓜粉

    鸡肉裹粉

    用手抓着捏实,要不然地瓜粉很容易脱落

    空气炸锅200度定时12分钟

    准备配菜,土豆切滚刀块,不要太大块,微波炉转2~3分钟,青椒切小块,豆腐干切丁,一勺油,一小勺盐,一点黑胡椒粉拌匀

    在炸锅还剩5分钟的时候把配菜放进去,和鸡一起出锅即可

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