比例：1:3，一斤牛大力配3斤酒。时间：密封浸泡60天。
牛大力泡酒具有润肺滋肾，清热止咳，治肺虚咳嗽等功效。多用于治疗腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
一般会与酒一起搭配饮用。用它泡酒时持常用量为30-60克。如果一斤牛大力，也就是500克，可泡50度左右白酒20斤左右，泡制2-4周，即可服用。但由于牛大力泡烈性酒，每次量不宜多，10-20mm即可。
也可用它煲猪大骨或炖鸡，不但有滋补作用，而且其味道鲜美可口，是一道上乘靓汤。用牛大力加上些土茯苓一起煮汤，有强身健体的作用。
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扩展资料：
牛大力的食用方法：
1、大力鸡脚猪脊髓汤
材料：猪脊髓4条，鸡脚10克，牛大力60克，巴戟天30克，红枣6粒，生姜3片做法：猪脊髓用开水拖过，洗净；鸡脚脱皮去爪，用开水沲过。巴戟天、牛大力、生姜、红枣(去核)分别用清水洗净，与猪脊髓、鸡脚一齐放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。
2、牛大力枸杞炖鸡汤
材料：老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量。
做法：将鸡切块。牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时，出锅前加点盐和鸡精调味就行了。
3、牛大力牛骨汤
材料：牛骨500克，千斤拔30克、牛大力30克，生姜5片。
做法：选鲜牛骨洗净，斩碎。千斤拔、牛大力、生姜洗净。后把全部主料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约3——4小时，调昧供用。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%89%9B%E5%A4%A7%E5%8A%9B/5022731?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-牛大力">百度百科-牛大力