保健食品注册与备案管理办法

Question

保健食品注册与备案管理办法

Answer 1

一、正面回答
保健食品注册与备案管理办法：
1、保健食品的注册与备案及其监督管理应当遵循科学、公开、公正、便民、高效的原则；
2、国家食品药品监督管理总局负责保健食品注册管理，以及首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品备案管理，并指导监督省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门承担的保健食品注册与备案相关工作；
3、保健食品注册申请人或者备案人应当具有相应的专业知识，熟悉保健食品注册管理的法律、法规、规章和技术要求。
二、分析
保健食品，是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。保健食品适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。
三、保健食品的产品分类有哪些？
1、多醣类，膳食纤维、香菇多醣等；
2、功能性甜味料，单糖、低聚糖、多元醇糖等；
3、功能性油脂类，多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等；
4、自由基清除剂类，超氧化物岐化酶、谷光甘酞过氧化酶等；
5、维生素类，维生素A维生素C维生素E等；
6、肽与蛋白质类，谷光甘肽、免疫球蛋白等；
7、活性菌类，聚乳酸菌、双岐杆菌等；
8、微量元素类，硒、锌等。