很多人不建议喝粥,喝粥的缺点有营养单一;升糖指数高;不利于肠胃进化;不顶饿。喝粥的优点是缓解炎症、预防流感;缓解便秘;对牙口不好的老人来说非常养生。
很多人喜欢喝粥,觉得喝粥对身体好,比较养生。实际上,米粥有优点,也有缺点,有些人是不建议他喝粥的。之所以不建议,主要有以下几点原因。
首先,粥的营养单一,不能满足人体对营养的需求。粥的营养成分主要就是水和碳水化合物,营养成分是非常单一的,人体还需要很多维生素、蛋白质、矿物质……这些都是粥所没有办法满足的。对于一些身体比较虚弱的人,或者是正在长身体的人,喝粥容易导致营养不良。
其次,粥升糖指数高。因为粥煮的都比较软烂,是流食,不需要怎么咀嚼就可以吞咽,而且很好消化,所以升糖指数也非常快。特别是一些糖尿病患者,不建议喝粥,往往会导致血糖上升。
另外,经常喝粥对肠胃不好。因为喝米粥太容易消化了,反而会让自己的肠胃功能退化。时间久了,我们再吃其他的食物,就会很难消化,难免会感觉胃部不适。对于胃部不好的人来说,不要经常喝粥,以免肠胃适应,就再也接受不了其他食物了。
不仅如此,虽然粥饱腹感强,但是不顶饿。粥当中的水分比较多,喝点粥之后就会觉得腹胀,感觉自己饱了。实际上这都是错觉,喝粥是不顶饿的,稍微运动一下,胃里面的食物就消化了,就会觉得很饿。
实际上喝粥也是有一些优点的。第一,喝粥可以缓解炎症,预防流感。对于一些特殊时期的人,比如手术后、生产后、感冒后的人群,或者是肠胃功能突然变差,这个时候就可以喝米粥。
第二,喝粥能够避免便秘。因为白米粥带有很多水分,所以喝粥之后肠胃会比较顺畅。对于一些有便秘的人来说,多喝粥,有利于缓解便秘和痔疮。
第三,对牙口不好的老人来说可以喝粥,不仅养生,而且延年益寿。有一些老年人年纪大了,牙口可能就不好了,他们吃不了太硬的东西,这时候就可以喝粥。对老年人来说,这是非常养生的。
以上就是喝粥的一些优点和缺点。