包粽子用米?

如题所述

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第1个回答  2020-06-27
包粽子当然用米,用的是糯米,粽子是端午节的传统食品,过端午一定要吃的,用糯米和大枣做成的,口感软糯,非常好吃。
第2个回答  2020-06-25
白色糯米
包粽子用的糯米生活中最常见的白色糯米,而白色糯米包括长糯米和圆糯米这两种。不过,这两种糯米的口感会有所不同,具体可以根据自己的喜好进行选择。

  长糯米即籼糯,籼糯米一般在南方比较常见,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。比较软,适合老人家吃。

  圆糯米,即粳糯,一般长在北方,以东北最为盛产,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米本回答被提问者采纳
第3个回答  2020-06-27
包粽子用糯米糯米又叫江米,形细,是家常经常食用的粮食之一。
长糯米即是籼糯,米粒细长,颜色呈粉白、不透明状,黏性强。另有一种圆糯米,属粳糯,形状圆短,白色不透明,口感甜腻,黏度稍逊于长糯米。适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。
长糯米生长在南方,因为气候原因,每年可以收获两季或三季。圆糯米生长在北方,气候较冷,所以只能收单季稻。因为多季稻生长时间短,因此比较软,适合老人家吃。
第4个回答  2020-06-27
包粽子用糯米有两种,一种是小糯米长细粒的,另一种是圆粒的也叫大糯米。
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