陕西特产丰富，有：水晶饼、石头饼、软香酥、米酒、陕西苹果、腊牛羊肉、蓼花糖、狗头枣、酸梅粉、油茶、龙须酥、西凤酒、琼锅糖、绿豆糕、石榴、核桃、臊子面、羊肉泡馍等。其中最出名的特产是柿子饼、龙须酥、西凤酒、噪子面、羊肉泡馍。
1、臊子面
中国西北地区一道特色传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。
2、柿子饼
西安黄桂柿子饼，也叫水晶柿子饼，是一种用柿子和面制成的风味食品。西安黄桂柿子饼，是用临潼县产的"火晶柿子"为原料制作成的。
3、龙须酥
龙须酥为中国民间特色传统小吃，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。
4、西凤酒
西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。
5、羊肉泡馍
制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等，古称"羊羹"，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。
扩展资料
油茶面，最初被当做食物时，叫炒面。它是一味非常朴实的来自民间的民族传统食物。陕西人早餐从古至今喜爱喝油茶，是当地非常出名的小吃。主要是将面粉炒熟，然后加入牛油，或者放入五仁等配料，熬成糊糊状，作为早餐食用。其入口软糯咸香，回味悠长，是西北当地不可多得的美味特产。
陕西苹果，陕西省特产，中国国家地理标志产品。陕西苹果是全球知名品牌，被誉为国礼，产量品质居中国第一。陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区，是全球集中连片种植苹果最大区域。
1、陕西农民画
陕西农民画是一种诞生在农民手上的艺术品，结合了剪纸、壁画、年画、刺绣等民间艺术，色彩大红大绿，构图简介饱满，风格纯朴粗犷，所画内容多为人物、动物、花鸟等。
2、仿唐三彩
唐三彩是盛行于唐代的陶器，历史悠久，造型美观，色泽莹亮。西安美术陶瓷厂、乾县工艺美术厂等运用高超的技艺仿制了唐三彩，很多造型逼真、工艺精湛，几乎达到了以假乱真的地步。
3、松花变蛋
“变蛋”即皮蛋。西乡松花变蛋因蛋清表皮呈松、柏叶阴影状花朵而得名，已有百余年历史。制作技术独特，别具风味，成品质地透明，松花晶莹，软硬适宜，香而不腻。
4、彩绘泥塑
凤翔彩塑是一种民间工艺美术品。泥塑大都是空心圆塑体，也有浮雕式的挂件，既是儿童喜爱的玩具，也是陕西的旅游纪念品。其特点是造型浑厚饱满，形象生动诙谐，勾画浪漫，富于夸张想象，装饰意味浓厚，“妙在似与不似之间”，具有“象醇酒一样醉人”的艺术魅力。
5、大荔花生
大荔花生是陕西省久负盛名的特产，主产于陕西关中平原东部的大荔县一带。它以荚果硕大，籽仁饱满，果皮洁白；色泽鲜艳，香脆可口，出油率高，营养丰富，宜于贮存，品质优良等特点而著称于世。可与全国著名的山东大花生、郑州花生相媲美，是陕西重要的内销和出口商品。
拓展资料：
陕西（Shaanxi），简称“陕”或“秦”，中国省级行政单位之一，省会西安。位于西北内陆腹地，东邻山西、河南，西连宁夏、甘肃，南抵四川、重庆、湖北，北接内蒙，横跨黄河和长江两大流域中部，总面积20.58万平方千米。
陕西介于东经105°29′—111°15′，北纬31°42′—39°35′之间，自然区划上因秦岭-淮河一线而横跨北方与南方，是中华人民共和国大地原点和中国科学院国家授时中心所在地。
陕西历史悠久，是中华文明的重要发祥地，上古时为雍州、梁州，是炎帝故里及黄帝的葬地。陕西自古是帝王建都之地，九个大一统王朝，有4个（秦、西汉、隋、唐）建都西安（咸阳），留下的帝王陵墓共79座，被称为“东方金字塔”。
参考资料：百度百科陕西
陕北特产：擀面皮、羊肉泡馍、肉夹馍、胡辣汤、苹果、猕猴桃、临潼石榴、陕北小米、石子馍、核桃、板栗等
陕南特产：汉中仙毫、紫阳毛尖、洋县黑米、热米皮、菜豆腐、香菇、木耳、魔芋等。
陕西供销网的陕西特产比较丰富，但是有很多陕西特产要在陕西本地吃才能吃到，比如擀面皮、肉夹馍虽然有真空包装的但是我觉得味道和一些老店的味道还是有区别。一些干货的话倒是很地道值得选择。
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我主要给你推荐的是食品，呵呵，还有好多其他民间工艺和文化特产，就不多说了，你想知道的话再问我吧！
文化方面有：西安的钟鼓楼，城墙，大小雁塔，大明宫国家遗址公园，碑林，阿房宫遗址，半坡遗址，汉长安城遗址公园；临潼的兵马俑，华清池；周至的长恨歌，楼观台，财神赵公明故里；户县的重阳宫，钟馗故里，财神刘海故里，户县农民画；蓝天猿人，蓝田玉；陕北黄陵县的黄帝陵，宝鸡的炎帝陵，陕北安塞腰鼓，陕北剪纸，渭南华县的皮影戏；2 旅游景区有：华山国家森林公园，太白山国家森林公园，终南山世界地质公园，朱雀国家森林公园，天平国家森林公园，楼观台国家森林公园，骊山，翠华山，南五台，壶口瀑布 3 美食小吃 ： 陕北红枣、商洛核桃、中华猕猴桃、临潼火晶柿子 、临潼石榴、陕南绿茶、洋县黑米、米脂小米
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乾州四宝，饺子宴，裤带面，手撕面，蒜蘸面，油泼辣子酸汤面，哨子面，软面，棍棍面，摆汤面，灌汤包，酸辣豆腐脑。