树葡萄是凉性。树葡萄为常绿果树,其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比、风味独特,其特质味甘性凉。而且体内包含各种人体所需的营养物质,比如维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等。
树葡萄的吃法:1、直接吃。
2、制成蜜饯:水果一大吃法绝对非制成蜜饯莫属,甘甜可口的树葡萄更是适合制成蜜饯,在心情不好的时候来一颗,什么烦恼都烟消云散了,这就是甜带给我们最好的礼物。
3、制成果汁:树葡萄这种甘甜多汁的水果最适合制成果汁了,饮用风味更佳。
4、制成果酱:喜欢吃果酱的人怎么能错过树葡萄果酱呢,早餐刷一些在吐司上,带着美好的心情开始新的一天。
5、制成果酒:说到树葡萄酒就不得不提台湾,现在台湾的树葡萄制品可是很丰富了,树葡萄红酒、树葡萄露、树葡萄醋等都是风味极佳的树葡萄制品,甚至台湾还有树葡萄香皂,有机会去台湾的朋友可以试试哦。
6、制成饼干:树葡萄在制成果酒之后,会有不少果实残渣,用它来制成粗纤维饼干,既营养又好吃,很受顾客欢迎。
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