树葡萄是热性还是凉性

Question

如题所述

Answer 1

树葡萄特性味甘性凉，属于常绿果树。其果肉多汁半透明，成熟时甜味浓郁，风味独特。树葡萄含有丰富的营养成分，如维他命C、钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B群、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪和蛋白质等。民间通常称之为树葡萄，但其学名为嘉宝果，原产于南美洲的巴西、玻利维亚和阿根廷等地。嘉宝果与我国南方常见的野果桃金娘同属桃金娘科，但嘉宝果属于常绿灌木植物。
树葡萄的食用方式多样：
1. 直接食用，品尝其原汁原味。
2. 制成蜜饯，利用其甘甜口感。
3. 制作果汁，利用其甘甜多汁的特点。
4. 制作果酱，适合涂抹在早餐吐司上。
5. 酿成果酒，台湾地区树葡萄制品丰富，如树葡萄红酒、树葡萄露、树葡萄醋等。
6. 制成饼干，利用剩余果肉制作富含纤维的饼干。