杀海螺手变紫了怎么办，都有十天了，怎么才能让他消失

Question

如题所述

Answer 1

杀海螺手变紫了可以吃，无法让紫色消失。

杀海螺手变紫虽然口感之类的影响并不是很大，但是味道上却相差了很多，这其实就是因为海螺静置的时间太久了导致海螺的苦胆破了。

胆汁将海螺的肉质染上了紫色，正常状态下的海螺肉质是趋于白色的会带有一条青色的线条，那个就是海螺的胆，这个无需清理掉因为胆是去毒杀菌的重要器官，所以可以用来食用的，可能会感觉到一些辛辣的感觉但是之后会马上回甜是一种很有体验的感觉。

杀海螺的方法：

将海螺壳砸破，取出肉，掐去螺腹，揭去螺头上的硬质胶盖，抠去螺黄，用盐和醋搓去粘液，清水洗净。生取的螺肉色淡黄，质地紧密脆嫩，但是出肉率较低。

海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。

Answer 2

现在需要注意保持局部皮肤的清洁，可以每天用生理盐水冲洗，另外需要注意饮食，多吃富含维生素的食品，不能吃辛辣海鲜，一般慢慢的就可以恢复的，如果长期，皮肤不回复的话，需要到皮肤科做了检查。