1、影响食欲：冷饮中主要成分是水，此外还有一些糖分及牛奶。这些东西的营养成分都较低，并不能给身体提供营养。如过大量的冷饮进入到消化道，会严重影响消化液的分泌及胃肠的消化功能。消化液中含有胃酸及消化酶类，有助于杀死进入消化道的细菌并促进进入胃肠中的食物的消化吸收。消化液减少，会影响食物的消化和吸收，易造成肠道感染，出现食欲下降，影响正常的饮食。
2、造成肠胃功能紊乱：冰淇淋是一种高脂肪、高糖分食品，且温度一般在0℃左右，然而人体正常体温在37℃作用，如此悬殊的温差会对人体胃肠造成很大的刺激，会导致胃肠道血管收缩，会削弱胃粘膜保护屏障，引起肠道功能紊乱，甚至引起急性肠胃炎。
3、造成肥胖：雪糕的成分中含有大量的脂肪、糖和蛋白质，热量非常的高，100g的雪糕会带来220千卡的热量，相当于2两多米饭的热量。
扩展资料：
吃冰会引起头痛，主要是因为口咽接近脑部和头部的神经节，因此可能引起鼻内神经节刺激，引起局部血管水肿而造成肌肉的紧绷，或是因为刺激到颚咽部附近的三叉神经，而引起像是偏头痛般的抽痛，严重者甚至会引起眩晕。
所以含冰的位置要在口腔较前面的地方，就是接近嘴唇的那一边，而不要含在口腔中间及后面的上颚，也就是靠近喉咙的地方，这样可以避免冰直接刺激上颚上方的蝶神经节和附近的三叉神经，而引发疼痛了。
参考资料来源：人民网-夏季吃冰过量有危害 5招吃冰小窍门
吃多了会：脾胃虚寒，不仅会导致腹泻、腹痛，还会影响食物的吸收。
从现代医学来讲，如果经常吃寒凉食物，会导致肠胃黏膜毛细血管收缩，影响胃液、胃蛋白酶等消化物质的分泌，自然会影响营养的吸收，特别蛋白质、铁等营养素的吸收和胃液分泌关系非常密切。
中医关于脾胃寒凉有个比喻，很形象：脾胃就像一个锅，这个锅一定是热的，才能把锅里的食物煮熟。胃就是人体的“一个锅”，如果总吃寒凉食物，胃这个“锅”总是凉的，胃里的食物如何能“腐熟”啊，而食物不熟，就像我们总吃半生不熟的的东西，身体就不能很好的吸收。
水果大多是属于凉性的，诸如西瓜、梨、脐橙等，很多减肥的女孩子，常常不吃主食，而以水果、蔬菜为主要食品，日久同样会出现阳虚寒盛的诸多症状，如痛经、月经量少、月经后期甚至闭经的情况，就是因为不食谷物、肉食等主食，而大量食入水果、蔬菜的缘故。
没有五谷、肉类补充阳气，人体的阳气得不到补充，且大量的水果、蔬菜又会不断损伤人体的阳气，最后发生阳虚寒盛，这种寒邪留滞于子宫内，形成“宫寒”，出现一系列的月经失调的病症。因此，水果也不是吃得越多越健康，水果的食用也要有节制，空腹时不要食用，最好在饭后吃。
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1 对于处于青春期的人群来说，无疑是需要十分注意的，尤其在饮食上。很多患有青春痘，痤疮，内分泌严重失调的人来说，饮食上就十分健康，喜欢吃辛辣，过凉，刺激的食物，更加引起身体机能的失调，加重青春期所带来的反应。
2 对于身体寒性较大的人群来说，就更加要少吃过凉的食物，对于女性来说，本就是阴性的属性，过多的使用过凉的食物，很容易在月经期间产生经痛等生理反应，也会引起女性疾病的发病率。所以，过凉的食物要少吃，改善身体的体质。
3 而对于胃肠不好的人群来说更应该少吃凉的食物，少吃刺激性的东西。过凉的的食物很容易刺激肠道和胃部，使之剧烈收缩，就会产生腹泻，胃痛等症状。还有对于身体虚弱，术后，老年人来说就更加不要吃过凉的食物了，可能会引起其他病症的产生。
注意事项
凉的食品不是不能吃，是要少吃，适量的吃些即可，多吃的话就会造成身体机能的不平衡，免疫力下降。