不是正常现象。
男子买5斤排骨，煮熟以后发现排骨表面是鸡皮状，这种现象肯定不正常，说明排骨有质量问题，男子上当受骗了，应该积极维权。从男子发出的图片和视频可以看出他买的排骨应该是有质量问题，或者说根本不是排骨，是用鸡肉假冒的排骨，也可能是用鸡肉和其他食材做成的合成排骨，是科技与狠活的产物。
排骨是人们经常会吃的一种肉类食材，购买排骨以后洗净，把它放在锅中煮熟，绝对不会出现鸡皮状。因为排骨的表面都是新鲜的猪肉是粉红色或者白色的肉，根本不会有表皮组织，。排骨上连猪皮都没有就更不可能出现鸡皮状的存在，所以说这种现象不正常。建议男子不要吃这样的排骨，要与商家进行交涉。
男子买的排骨肯定有质量问题，应该是合成排骨或者用肌肉假冒的，必须保留相关的证据与商家进行交涉，让他给出一个合理的交代。商家不单要给这个男子退款，还要给男子适当的补偿，因为他出售的排骨是有质量问题的，涉嫌出售假冒伪劣产品应该给男子10倍的补偿，如果协商不成，男子还可以向当地的市场监管部门投诉举报这个商家。
商家涉嫌出售存在质量问题的食品，这是一个很严重的问题，当地市场监管部门介入调查以后，应该对这个商家进行严惩。不但要罚款，还要责令其停业整顿，并召回所有的问题产品。男子的经历也给很多人敲响了警钟以后，在购买排骨的时候，一定要去菜市场购买新鲜的排骨，或者去商场超市购买新鲜的排骨，千万不要图便宜购买冷冻排骨或者通过团购买排骨，这样的销售渠道根本无法保证质量。
一名男子在某电商平台上购买了排骨，但是该男子将排骨煮熟之后，却发现这些排骨有很多异常的地方，除了味道异常腥之外，一些排骨表面的皮像鸡皮一样，这种现象非常的不正常，很多网友都猜测这几斤排骨并不是真正的猪肉，而是有其他肉混杂。像这种不干净的东西最好还是不要吃，对自己的身体健康也不好。
一些电商平台推出的团购活动，确实要比线下购买便宜很多，所以越来越多的人喜欢在网上团购买东西，但是这些商品的质量却是参差不齐，运气好的话确实能够花最少的钱买到好东西，但是运气不好的话也很有可能花冤枉钱。该男子就属于后者，几斤排骨就算是团购的话，价格应该也并不会很低，但是该男子买回来的排骨却有着很大的问题，新不新鲜不是最重要的，排骨到底真不真实才很让人怀疑。
这些排骨在煮熟之前看不出任何异常，然而该男子将这些排骨煮熟之后，就看到了很奇怪的现象。但是该男子一开始还是没有将它们全部丢掉，吃了几口之后感觉味道实在很诡异，白男子才将这些排骨全部都升掉了，从该男子发的视频中可以看出排骨表面的皮并不是正常的。正常情况下只有鸡鸭的肉会有皮，而猪肉表面只会有脂肪不会有这么厚的皮，而且这个皮上面还有很多疙瘩，看起来跟鸡皮没有什么不同。
虽然在网上买东西确实会比较便宜，但是吃进嘴里的食物大家还是不要，为了贪便宜，在网上团购了，很有可能会买到假冒伪劣的食物，白花冤枉钱不说，给自己的身体吃坏了才是最倒霉的，因为把身体吃坏，不仅自己受罪，后期治疗还要花钱。
一男子团购五斤排骨,煮熟后发现表面像鸡皮,还有腥味,吃了两块就不敢再吃了。随之引起网友们的热议,很多人都直接表示,还是第一次看到这样的情况。这有的网友表示这是不是又是科技又与狠活；
很多网友都怀疑这个排骨是通过合成的，绝对不是天然的。只是当我看到这个视频的时候也是后背发冷，因为现在食品问题实在是太严重了，为什么在这么多吃的上面都会出现各种各样的问题呢？其实当大家看到这个现象的时候，就知道他是非常不正常的。
很多网友在评论区留言这么多的科技与狠活，我们该如何正确的选择视频呢？今天和大家分享一点关于排骨的鉴别的方法。其实排骨它是比较有弹性的，肉因为排骨通常是猪肉比较多一些。猪肉作为红了，它的肉质是比较有弹性，而且色泽也比较鲜亮。
但是像传统的鸡肉他是比较柴的；我们用手摸上去没有任何的弹性。而且鸡肉是白肉所以色泽上比较浅，也不光亮。所以通过这种方式可以简单的区分一下排骨和鸡肉的区别。
很多时候我们买东西的时候可能肉眼看不出什么问题来，当我们拿回家进行烹饪之后，发现口感非常的差，甚至有异味。这个时候就说明肉质出现了问题；通常情况下建议大家不要去买冷冻的一些异味，因为很多商家把卖不掉的肉会重新放入冷柜中进行冷冻。
冷冻之后的肉，我们在购买的时候一般是闻不出味道的。通常冷冻化掉之后，我们就能够闻到一股怪味儿。所以大家在买肉类的时候，不管是排骨也好，还是普通的肉，一定要买常温状态下的肉，这个时候我们能够肉眼可见的区别肉的颜色和气味。同时希望相关部门能够加大检查食品的力度，能够给大家提供一个相对安全的食品环境。同时大家也要去多多学习一些鉴别食物的方法，这样也能够让自己避免遇到类似的事情。