花生酱的吃法

如题所述

  一、直接涂抹在面包、馒头、饼干上吃

  二、花生酱拌豆腐

  材料:豆腐若干、花生酱或者芝麻酱均可、香菜、

  步骤:

  1、将豆腐切成小块(大约一块豆腐切成六块或八块)放入锅内蒸;大约十分钟。

  2、蒸好后放在一旁待用。将芝麻酱或花生酱放在碗里,加入适量的油,把其调稀一点,调得就像勾欠一样就可以。然后把锅烧红,放入调好的酱料,放少许盐,烧开后浇在豆腐上,洒上香菜即可。

  三、花生酱捞面

  材料 :泰国粉条一包、菲力牛排(切丝用太白粉,盐,料酒腌30分钟)、香菇3朵(泡软切丝)、韭黄(切段)、鸡蛋一个(煎成蛋皮后切丝)。

  调味料 :泰国风味花生粉一包(加半杯清水,两大匙油,一大匙糖,一大匙酱油,一大匙辣椒粉,以小火煮十分钟至浓)、蠔油、生抽、料酒各少许。

  步骤:

  1、泰国粉条入滚水锅煮3分钟,捞起冲冷水,滤干备用。两大匙油烧热,放入牛肉,香菇,蠔油,生抽以旺火快速拌炒均匀;加韭黄,料酒翻炒数下,起锅。

  2、泰国风味花生粉一包(加半杯清水,两大匙油,一大匙糖,一大匙酱油,一大匙辣椒粉,以小火煮十分钟至浓)。

  3、将面条放回炒肉锅里快速拌热,装盘。将牛肉,蛋丝铺面上,淋花生酱即可。

 花生酱的养生功效
  1、花生酱的主要成分是花生,营养丰富,具有健脾、和胃、养血止血、润肺止咳、利尿、下乳等功效,能降低胆固醇,预防和治疗动脉粥样硬化,高血压和冠心病等。

  2、花生酱因为富含维生素E,所以它强大的抗氧化功能不容忽视,常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。
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第1个回答  2020-12-11

花生酱,是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。

第2个回答  2020-12-11
花生酱是非常好的一种调味料,可以直接抹馒头,拌面条。或是做各种花式饼干蘸着吃。也可以直接抹到吐司上吃。
第3个回答  2020-12-11

教你花生酱简单又好吃的做法

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