包子保温的方法有以下几种：
1.电加热恒温保温：将包子放入蒸笼，底部用90度热水恒温电加热保温炉，然而这种办法一定要注意，因为如果卖包子的话，不停的有顾客，所以打开蒸笼就会遇到冷空气而产生水珠，从而不好会产生积水，会让包子口感变差。
2.泡沫箱子保温：准备好干净的泡沫箱子以后，先在泡沫箱子内壁上垫上一层薄棉被，这样保温效果会更好，再在薄棉被外垫上一层白笼布。
3.定制保温箱、保温展示柜：定制保温箱这种办法相对来说成本价比较高，但是效果较好，既方便又省时省力，不需要太多的劳动力，但是需要有固定的摊位及店面。
4.短时间温水保温：底部放上一个大的热水保温盆，上面放蒸笼，但是记住不要放太高，如果太高，上部的包子可能达不到保温效果。
附上包子做法
素什锦包子的作法：
预留食物：
小麦面粉1斤，发酵粉5克，
白砂糖3克，
生鸡蛋两个，红萝卜1根，红薯粉条1把，黑木耳适当，姜蒜末适当；
制作过程：首先，小麦面粉再加发酵粉和白砂糖，放进1个海碗中，分次少量添加水，将其搓成1个光洁的面糊，盖上保鲜袋在室内温度下发醇一个小时，随后放进冰箱冷藏室发醇，温度6-7度就可以；

其次，红萝卜1根清理整洁后将其擦成丝，黑木耳事前放进碗里将其泡开，除掉根蒂，剁碎用，隔天早晨将发醇好的面糊挪到在砧板上，略微回下温，全过程中能够 解决包馅；

接着，生鸡蛋打撒后淋入在锅里将其炒过后盛出，红薯粉条事前泡开后切割成碎丁，姜蒜末也剁碎用，混合在一块，再加
食用盐、芝麻油和白胡椒粉，搅拌均匀，包馅就制作好了；

然后，面糊梳理下搓成长条形，分为尺寸适度的面剂子，将其擀成包子皮，放进包馅捏好后，盖上保鲜袋二次醒发20分钟，在锅中添进水，隔水放入包子；

最后，刚开始蒸，类似15分钟的时长，就可以熄火，焖五分钟就可以起锅。