包子蒸熟后可以一直放在锅里保温吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以，但是要注意操作，就是一定要先揭开锅盖，让水汽排出，让包子表面干燥不要积水，待水温下降，蒸汽减少后，在将剩余包子留在蒸锅内，盖上锅盖保温。

Answer 2

可以放在锅里保温，但是最好是把包子先放盘子里，然后再放锅里保温。如果蒸好的包子直接保温，有可能会粘到篦子上，而且底也会水踏踏的，影响口感。

Answer 3

可以的。但这也是有时间限制的，最多三天吧。时间太久就容易酸败而坏掉。

Answer 4

不可以，一直放在锅里容易坏掉，不利于保存，再者一直放在锅里，会被凝结水泡软，影响口感。

Answer 5

不可以。包子蒸熟后不可以一直放在锅里保温。应尽快拾出来，凉干皮，装到保鲜袋里放入冰箱中贮藏。