第1个回答 2021-09-21
四季豆焖排骨的话，非常非常的好吃，然后要怎么做呢？首先，排骨抽水四季豆切好，然后等到排骨弄得差不多的话，再把四季豆放下去，加入那些嗯，然后四季豆的香味和排骨的香味就会融合在一起了
第2个回答 2021-09-21
主料：四季豆200克，排骨300克，辅料：姜末20克，蒜末20克，豆瓣酱12克，酱油适量，蚝油适量，料酒10克，鸡精10克，排骨过水，排骨过水，四季豆洗干净条莱垍头炒料头条莱垍热锅冷油下锅，依次下入姜蒜末，下入过了水的排骨，料酒，酱油，蚝油翻炒均匀，倒入清水。步骤3条莱垍头下入少量鸡精，不要下盐巴了，豆瓣酱咸的。盖上锅盖焖几分钟下入四季豆。四季豆下入，四季豆大火焖5、6分钟改小5分钟出锅。
第3个回答 2021-09-21
四季豆焖肉排的做法详细步骤
1. 肉排洗净吸干水分；
2. 胡萝卜洗净剞成花状；
3. 葱洗净取葱白切段；
4. 大蒜去皮洗净捣成蒜茸；
5. 四季豆摘去老筋洗净备用；
6. 烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排；
7. 下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起；
8. 下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟。
第4个回答 2021-09-21
1、主料：四季豆250克，猪排骨(大排)360克。
2、辅料：胡萝卜15克。
3、调料：大葱10克，姜5克，白皮大蒜5克，酱油15克，盐3克，白砂糖5克，植物油30克，豌豆淀粉5克。
4、肉排洗净吸干水分。
5、胡萝卜洗净剞成花状。
6、葱洗净取葱白切段。
7、大蒜去皮洗净捣成蒜茸。
8、四季豆摘去老筋洗净备用。
9、烧热锅下油，爆蒜茸、姜片、肉排。
10、下调味料（酱油10克、盐3克、白糖5克），煮滚后改文火焖至肉排熟盛起。
11、下油爆四季豆，加水适量煮至八成熟将肉排回锅，加入胡萝卜花、葱白、少许生粉水埋芡，上碟。本回答被提问者采纳