四季豆能生吃吗

如题所述

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第1个回答 2021-05-28

应该是不能的，最好还是煮熟了再吃。

第2个回答 2021-05-28

应该不能吃，买回家以后把它清洗干净以后放在锅里给它煮熟以后出来，再放上葱姜蒜炒出来会更好吃

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四季豆生吃有毒吗答：你好！根据你的描述，想尝试吃剩的四季豆，想知道是否会中毒。四季豆生吃是有毒的，因此，切勿乱吃。指导意见：四季豆在不同的地方有不同的称呼，但不管怎么称呼，四季豆本身是含有两种毒素，分别为红细胞凝集素和皂素，需要彻底煮熟之后，毒素才会被破坏。祝你健康 ...

四季豆不炒熟可以吃吗?为什么?答：四季豆不炒熟是不可以吃的，因为食物在没有炒成熟的状态下会产生毒物，会造成食物中毒

四季豆为什么一定要煮熟才能吃答：四季豆含有有毒物质，生吃会中毒，所以吃四季豆前一定要将四季豆煮熟。如果觉得四季豆不容易熟的话可以先将四季豆浸泡一下，或者用开水焯一下，再去炒。为防止中毒发生，扁豆食前应加处理，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。四季豆的有毒成分主要是皂苷和胰蛋白酶抑制物。烹调时，应该先...

哪些食物没炒熟就食用可能会有生命危险?答：一、四季豆 四季豆是我们经常会吃到的蔬菜，但是在烹饪四季豆的时候，如果没有煮熟，吃下去的也是可能会导致身体出现不良症状的。这是因为没有熟透的四季豆会含有皂素，会刺激我们的消化道，同时四季豆当中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中含有胰蛋白酶，也能够刺激我们的肠胃，吃下去的话也容易对肠胃...

四季豆可以生吃吗 四季豆是否可以生吃答：1、四季豆不可以生吃。因为生的四季豆中含有一种叫做皂素的成分，这种成分对消化粘膜有着较为强烈的刺激，如果吃了生的四季豆的话就很容易出现腹痛、呕吐、恶心等不适症状，且还可能会引起中毒。所以平常在吃四季豆之前一定要将四季豆烹饪熟透再吃。2、生的四季豆较硬，炒熟了之后的四季豆会稍微的软一点...

四季豆没炒熟会中毒吗答：长豆角不含皂甙、凝集素等物质，所以即使生吃也不会引起中毒，而且长豆角中的营养成分比四季豆更丰富。家属记得要注意保持周围环境清洁。患者需要更多的休息，同时也要保证充足的睡眠，可以帮助身体恢复。畏寒者要注意添衣加被，发烧出汗者要及时洗漱换衣，保持皮肤清洁干燥，避免着凉。食物中毒患者应适当食用...

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