如题所述
牛鞭甲鱼汽锅鸡的做法
主料;牛鞭100克、甲鱼500克、土鸡500克。
辅料;玛卡片30克、虫草花10克、大枣10克、枸杞5克、香菇20克、木耳10克、姜片5克、葱5克。
1、将所有食材洗干净,切块后备用。
2、将所有的食材一起装入汽锅内准备烹饪。
3、底锅加水四分之三左右,然后把汽锅在底锅上面。先大火把底锅水烧沸腾,然后再转成中小火慢蒸3小时左右。
4、烹饪结束前10分钟,往汽锅里撒入一些盐,再把葱段和姜片捞出丢弃。
5、牛鞭甲鱼汽锅鸡的成品图。