如何判断过期了的酸奶是否变质

如题所述

1、 包装上写有生产日期,保质期上面一般也有,比如生产日期是2014年10月15日 而保质期是1年或者写12个月 那么就是2015年10月14日过期。
2、优质酸奶呈乳白色或淡黄色,凝结细腻,无气泡。口味甜酸可口,有香味。变质
酸奶往往呈深黄、或发绿、呈灰色、凝块不整齐,有气泡。口味偏酸、有酒精辣 、味或霉味,表明有杂菌污染,不宜食用。
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第1个回答  2021-04-05

怎样判断酸奶有没有变质?离生产日期越近,越新鲜?

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