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红烧牛蛙的做法步骤图,红烧牛蛙怎么做好吃
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推荐答案 2020-09-09
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第1个回答 2020-03-19
红烧牛蛙的做法步骤11.锅里倒油,放入牛蛙煎
红烧牛蛙的做法步骤22.煎好后翻面
红烧牛蛙的做法步骤33.加入适量干辣椒
红烧牛蛙的做法步骤44.加入适量豆瓣酱
红烧牛蛙的做法步骤55.加入新鲜红辣椒,盐翻炒
红烧牛蛙的做法步骤66.出锅前加适量味精本回答被提问者采纳
相似回答
红烧牛蛙的
家常
做法
鲜香滑嫩比鸡肉还
好吃
答:
1、准备美蛙2斤,长野山椒5根,泡姜1个,大蒜瓣8个,辣椒油豆瓣电影,藤椒,米酒,酱油少量,豆粉,小葱段,鸡精。2、在买美蛙时就解决干净,拿回家了清理干净,控干水分,用米酒、豆粉一至少味10分钟,再用沸水过哈水,捞起来控干水分备用。(使豆粉凝结在美蛙上,也嫩,以防煮的情况下糊底)。
红烧牛蛙的做法
红烧牛蛙怎么做
答:
牛蛙
剁成块。
步骤
8 牛蛙放入碗中,倒入料酒拌匀腌制10分钟。步骤9 起锅倒油,油热放入辣椒粉微火炒出红油,放入姜片、蒜片炒香,再加入小米椒翻炒1分钟。步骤10 然后放入牛蛙、盐、酱油翻炒片刻。步骤11 加入适量清水焖5分钟。步骤12 再下入青椒翻炒至断生。步骤13 最后装盘撒上葱花即可。
红烧牛蛙的做法
答:
1、材料:
牛蛙
4只,姜,蒜,干辣椒,黄酒,老抽,鸡精。2、牛蛙杀好切块洗净,(一定要把血洗干净,否则会有腥味)。3、起锅,加热放油(略多一点),煸炒一下姜、蒜和小干辣椒。4、放入牛蛙肉,炒至半熟,加黄酒(一个饭碗的量),闷3分钟,让酒香进入牛蛙肉内。5、加老抽上色,翻炒一下,...
红烧牛蛙
需要先焯水吗
答:
红烧牛蛙的做法
:红烧牛蛙需要准备的原料有,牛蛙两个,青椒半个,美人椒一个,大葱半颗,姜少许,蒜十瓣,山茶油适量,盐少许,白糖适量,十三香少许,鸡精少许;首先将两只牛蛙,清洗干净,将牛蛙剁成块,姜切成片,大蒜拍扁,葱切成段;将红椒切成小段,青椒切成片,开大火,将锅烧热,过热后放入...
做
红烧牛蛙的
牛蛙需要去皮吗?
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做法,
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红烧牛蛙怎么做
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