马苏里拉奶酪吐司怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料
高筋面粉
220g
低筋面粉
50g
酵母
3g

辅料
黄油
25g
盐
4g
细砂糖
40g
蛋液
30g
牛奶
130g
马苏里拉奶酪碎
适量
步骤

1.牛奶、蛋液、糖、盐放在盆里

2.面粉倒入

3.和成一个面团，静置30分钟

4.面团放进面包机桶内，加入酵母，启动和面程序

5.第一次和面结束之后，加入黄油，再启动一次和面程序

6.和好的面团放进盆里，你也可以选择就在面包机内发酵至两倍大

7.排出空气，分成两份，滚圆，松驰15分钟

8.擀成椭圆形，翻面后对折

9.擀成长条形

10.放入奶酪碎

11.卷起，卷到一半时再加入一些

12.卷好后放进吐司盒内，放进烤箱，烤箱内放一碗热水，让面团发至两倍大。发酵好后在上面涂蛋液

13.烤箱预热175度，中下层，烤40分钟左右

Answer 2

马苏里拉奶酪吐司是在北海道吐司方子基础上加上马苏里拉芝士，面包加热后吃芝士会软软的特别香!

    所需工具：

面包机1台  烤箱一台

    所需材料：

高粉360g、  马苏里拉芝士(切粒备用)125g、  盐4g、  牛油35g

白糖35g、  鸡蛋1个、  全脂牛奶190g 、 酵母4g

　制作方法/步骤

1. 先把牛油和芝士以外的材料加到面包机搅拌，只需要面包机的搅拌功能。

2. 搅拌成基础面团以后加入软化的黄油继续搅拌至面包机停止。

3. 面团取出后还不能拉出膜，还需要人工揉面，揉到面团可拉出薄膜而不轻易裂开为止。

4. 面团放到温暖地方进行第一次发酵，待发酵至3倍大以后拿出来醒面15分钟。

5. 醒后在把面团分两份，擀平，撒上芝士再卷成型，放进450g面包模具再二次发酵至模具八成满。

6. 扫上全蛋液，放进预热好的烤箱160度上下烤30分钟即可。

注意事项

1.牛奶量依面粉吸水量而定

2.吐司上色严重时可铺盖锡纸遮一下

Answer 3

用料
马苏里拉芝士
切片土司
芒果
香蕉
马苏里拉芝士土司的做法
将香蕉切片，芒果切丁，铺在土司上，放入烤盘

撒上马苏里拉芝士

入烤箱，上下管200度，烤8分钟左右

Answer 4

听说过马苏里拉奶酪吐司吗？它是两种经典美食的完美结合，简直是令人垂涎欲滴的搭配！制作马苏里拉奶酪吐司的过程就像一场美食冒险，每一步都充满着惊喜和美味。
第一步，准备你的厨房舞台，确保你有齐所有必要的食材：几片切片面包、拉丝马苏里拉奶酪、盐和胡椒粉调味。接着，拿起你的烤面包机，将面包片烤至金黄酥脆。这第一步就如同乐章的前奏，为接下来浓郁的奶酪盛宴做好铺垫。
调味是这道美食的灵魂所在。在面包片上轻轻撒上少许盐和胡椒粉，让它们融入到面包的每一寸肌理中，唤醒它的味道。仿佛为一幅画作添上点睛之笔，调味让吐司的底色变得更加诱人。
现在，是奶酪登场的时刻了！慷慨地铺上拉丝马苏里拉奶酪，让它像柔软的雪毯一样覆盖在吐司上。这就像为美食盛宴画上浓墨重彩的一笔，奶酪的浓郁香气瞬间弥漫开来，让人垂涎欲滴。
准备就绪，我们将吐司送入烤箱，让它在高温的怀抱中接受洗礼。随着温度的升高，奶酪开始融化，细细的拉丝在空气中优雅地舞动，仿佛一场华尔兹的序幕。烤箱内的香味也在此时达到高潮，浓厚的奶酪香气与面包的麦香交织在一起，让人恨不得立刻大快朵颐。
片刻之后，当奶酪完全融化，形成金黄色的诱人外壳，我们的马苏里拉奶酪吐司就完成了！将它从烤箱中取出，趁热享用。入口的瞬间，柔软的吐司与香浓的拉丝奶酪完美融合，在口中爆发出令人惊叹的美味。
每一口都是一次舌尖上的盛宴，奶酪的咸香与面包的香甜在味蕾上曼妙共舞，仿佛一场味觉的交响乐。每一缕拉丝都牵动着味蕾，让人欲罢不能。
如果你想让马苏里拉奶酪吐司更上一层楼，还可以加入一些你喜欢的配料，比如培根碎、洋葱圈或番茄片。这些配料就像调色板上的其他色彩，为吐司增添更多风味和口感。
无论你是早餐、午餐还是晚餐，马苏里拉奶酪吐司都是一道令人满足的美食。它的制作过程简单易行，只需几个步骤就能享受它的美味。所以，准备好你的美食冒险，亲自体验马苏里拉奶酪吐司的魅力吧！