马苏里拉芝士面包怎么做如何做

Question

如题所述

Answer 1

1. 水、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母依次放入面包桶，启动发面程序，十分钟后加入切小块的黄油。

2. 期间准备好其他所需配料。

3. 1:40后发面程序结束，取出面团分成8小份，排气15分钟。

4. 全部擀成长方形。

5. 卷起后依次排列。

6. 放入烤箱继续二次发酵40分钟，可在底层放碗热水加速发酵。

7. 烤箱取出后依次放上马苏里拉奶酪、沙律、番茄酱和葱花，用量依据个人喜好。

8. 烤箱180度预热后上下火中层烤20分钟取出，超级无敌好吃。