清蒸猪肉萝卜丸子

如题所述

清蒸猪肉萝卜丸子

食材准备:猪里脊60克 白萝卜20克 胡萝卜15克 小葱一段 虾皮少许

做法:

1白萝卜、胡萝卜擦成丝,放入开水中焯烫一下,把焯好的萝卜丝过下冷水,沥干水分
2里脊肉切小块,加入姜片去腥,把肉放入绞肉机,打成肉泥备用
3小葱切碎,将小葱碎、虾皮、淀粉、萝卜丝放入肉泥中,再加入适量辅食油和宝宝酱油,搅拌均匀
4拿一个放入蒸锅的盘子,盘子底部抹一层辅食油,用勺子把肉泥舀成一个个小肉丸,完成后放入蒸锅中,冷水下锅,蒸15-20分钟左右,基本就成熟了!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答