合理饮食是防治高脂血症的基础措施，无论是否口服调脂药物，都应始终坚持。
饮食推荐
低脂饮食：高甘油三酯血症者应尽可能减少每日摄入脂肪量（<30g食用油）。最好选用不饱和脂肪酸（植物油、鱼油）；
增加膳食纤维成分，其能降低LDL-C水平。
饮食禁忌
限制胆固醇摄入：每日摄入量<300mg。
限酒，饮酒可使高甘油三酯血症患者的甘油三酯水平进一步升高，因此高脂血症患者应限制酒精摄入。
运动
每周5~7天，每次30分钟中等强度体育运动。
生活方式
戒烟，避免吸入二手烟。
高脂血症病情需要日常监测哪些指标？
患者定期监测血脂水平对于医生评价治疗效果及调整调脂治疗方案至关重要。
非药物治疗
一般情况下，每3~6个月复查1次血脂；
如血脂达标，可延长至每6~12个月复查1次。
调脂药物治疗
6周内复查血脂、肝功能、肌酸激酶水平；
如血脂达标，可逐渐延长至6~12个月复查1次；
如血脂未达标，3个月后再次复查，仍未达标，调整治疗方案。
高脂血症有哪些特殊注意事项？
服用降脂药物期间，若有肌肉疼痛及乏力等其他不适时，患者应当及时就诊，明确原因。
高脂血症怎么预防？
低脂低盐饮食，戒烟限酒，适度运动，保持理想体重；定期体检，关注血脂水平。
患者最常问的问题
问
高脂血症的饮食推荐
答
高脂血症，常被称为“高血脂”。
此类患者日常饮食建议以“低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高膳食纤维”为主要原则。低胆固醇的食物有苦瓜、土豆、西红柿、鲜蘑、大米、绿豆等；低脂肪的食物有鸡胸肉、鸡蛋白等；高膳食纤维的食物有红小豆、燕麦等；低糖的食物有草莓等；低热量即要控制饮食的量，合理摄入各种碳水化合物。
需要注意的是，实际生活中每个患者病情不一，且饮食调理仅是治疗中的一环，因此平时一旦有任何不适建议咨询专业的医生。医生会根据您的具体情况，制定恰当的治疗方案，给予您合理的饮食建议。
问
高脂血症的饮食禁忌
答
高脂血症，常被称为“高血脂”。
患者在日常生活中应避免暴饮暴食，尽量将体重维持在正常水平。避免进食动物内脏、鱼籽、蟹黄等胆固醇高的食物；尽量少吃肥肉、奶油、腰果、花生等脂肪含量高的食物；限制蛋糕、甜点等糖分高的食物；同时避免饮酒，建议积极戒酒。
值得注意的是，虽然饮食调理对于疾病的控制有一定的积极意义，但不能完全代替治疗，日常生活中如有不适，应积极就医。
一、主食：主食可以选择含植物蛋白高且优质的食物，同时含的植物固醇也是比较优质的，且还有着降脂的作用，比如稻谷、小麦和玉米。
二、豆类：花生豆腐、绿豆及其它豆制品，它们也都含有优质的植物蛋白，且还有降低血脂保护心脏的作用。
三、蛋、奶、肉：在日常生活中蛋、奶、肉类是我们必备的元素之一，但我们要注意了一定要选择胆固醇和脂肪相对含量较低的食物，还有要首选有降低胆固醇作用的食物优先考虑。比如：肥猪肉、肥鸭、肥羊等那些就减少食物，或者是不食用。
四、蔬菜：蔬菜有很多种，但有些蔬菜对于降血脂有着很好的作用的。如香菇，它含量有丰富的纤维素，这种元素可以促进胃肠蠕动，可以有效的减少肠道对于胆固醇的吸引。
血脂高吃什么好
1、植物蛋白
大豆蛋白是植物蛋白当中最好的来源，它在肠道内进行胆固醇的排泄，减少肠道场内胆固醇和胆汁酸的吸收。对于高血脂的患者来说，每天食用大豆制品，能够有效地降低血脂。
2、维生素C
含维生素c较多的有柠檬、猕猴桃等水果，蔬菜，它可以维持血管壁的完整性，在人体代谢中发挥了一定的作用。多吃可以改善血脂的状态，预防心脑血管疾病发生。
3、膳食纤维
一般情况下，膳食纤维多存在于绿叶蔬菜、水果以及全谷类食物中。这类食物可以促进肠道蠕动，缩短食物在肠道内通过的时间，从而减少脂肪的吸收。以达到降低血脂的作用。还有一个作用就是与胆固醇进行结合，将其排出体外，降低血脂水平。
4、洋葱
洋葱降血脂的效果很好，但是不能作为药物来使用，一次性不要使用过多。因为洋葱中前列腺素A，它能有效地软化血管，这样一来就能有效地降低血脂、血压和预防血栓形成的作用。
5、牛奶
高血脂的患者可以选择喝的低脂奶，牛奶营养丰富，但是也不宜喝过多，如果超标的话，也容易引起血脂不正常，因此应该适当喝一些牛奶。还有一点很重要，千万不要喝咖啡，咖啡中所含的成分容易引起血脂升高。
紫米
紫米中的膳食纤维可促进肠胃蠕动、帮助消化，也能增加饱足感、降低食欲。更重要的是，紫米的外壳，比一般糯米多了花青素成分，是优质抗氧化剂的来源。适当食用字谜可以帮助预防高血压，而且也可以避免动脉硬化的发生，对于促进消化，促进肠道蠕动来说起到了很好的作用。
燕麦
燕麦含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有的皂甙素。对于降低胆固醇的浓度有好处，还能有提高血管弹性的作用，经常吃燕麦还能降压减肥。
花生
花生中含有丰富的植物固醇，这是一类在干果中普遍存在的一类固醇化合物，可以与胆固醇产生竞争作用，从而抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇水平。而且经常吃花生还补充不饱和脂肪酸，卵磷脂等等的一些物质，对于帮助排毒飘出胆固醇有好处，还能有很好的降血脂的效果。
上面的这些具有降血脂作用的食物，大家都知道了，这些食物可以起到预防高血脂的作用，吃这些食物可以清洁血管，还能保持血管的弹性，对于降压减肥来说起到了很好的保健的作用和效果，同时也可以提高人体免疫力，可以经常吃。