叶用枸杞有什么特点？

Question

如题所述

Answer 1

叶用枸杞的特点：
叶用枸杞（LyciumchinenseMill.）以嫩梢和嫩叶作蔬菜食用，俗称枸杞头，又名枸杞菜、天精草。属于茄科枸杞属多年生灌木，原产我国南方地区，以广东、广西等地种植较多。含有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸、芦丁、甜菜碱等，是一种保健蔬菜，很受消费者欢迎。经常食用有增强人体免疫力、抗癌、防癌和明目解毒等保健功能。保护地和露地均可种植，一次种植可多年采收。