生鲜类产品包括哪些生鲜分为哪几大类

Question

如题所述

Answer 1

生鲜类产品广泛覆盖了水果、蔬菜、肉类、水产、干货、日配、熟食和糕点等多个类别。这些产品大致可以分为以下几大类：
1. 水果和蔬菜：水果和蔬菜是生鲜产品的重要组成部分，通常被统称为果蔬。
2. 肉类产品：包括各种生肉类，这些产品通常需要消费者购买后自行加工。
3. 水产品：如海鲜等，这些产品通常也是未经加工的，需要消费者购买后进行深加工。
4. 面包和熟食：这类现场加工的产品同样属于生鲜类，是生鲜产品的一个分支。