一斤肉煮熟是多少

如题所述

第1个回答  2016-05-31
如果水分和油脂可自由流出,并考虑到液体离子浓度的渗透作用时,通常1斤生肉煮熟后重6两。就是说没有一斤了本回答被提问者采纳
第2个回答  2016-05-31
一斤生羊肉只能煮成0.7斤熟的,根据肉的质量,有时还要少.不可能煮成一斤熟的,除非造假.
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