被称为活化石之果的药材是什么

Question

如题所述

Answer 1

被称为活化石之果的药材是白果。

银杏树是现存种子植物中最古老的孑遗植物，被称为“活化石”，更是我国的特产植物。银杏树还被称为“公孙树”，这是因为银杏树生长缓慢，寿命却很长，“公公种树，孙子得果”。银杏树结的果叫作银杏，又称白果，它是药食两用的。白果才是它的药材正名。

白果好吃。叶圣陶《卖白果》中有“烫手热白果，香又香来糯又糯”的描绘，很是吸引人。白果入药。白果进入到本草典籍中，最早出现在元朝吴瑞的《日用本草》中。这本有关日常用品的本草，正是解说日用品的药用。

白果的起源：

中国饮食文化对食材的追求，也让其他国家望尘莫及。在其他国家对某种爆发式增长的生物无可奈何时，国人却能用十八般厨艺让这些生物成为饭桌上的美食，而作为世界公认的活化石的白果树结出的果实，也没逃过中国人的舌尖。别看白果小小一颗，颜值并不出众，但它小小一个的白色椭圆果实里包裹着粉糯的种仁，一旦经过烹制，就能成为大家最爱的美食。

而这么一个小小的果实，却迈过了恐龙时代的白垩纪，度过了让绝大多数动植物都灭绝的第四季冰川运动，最后在中国继续繁殖，在漫长的3.45亿年里，它走过了数不清的大风大浪，见证了中华五千年文化的传承，成为了中华历史文化中的一部分。