自制糯米糍的做法大全图解,糯米糍怎么做Q弹不粘手

如题所述

材料

紫薯 2个 糯米粉 130g

糖粉 25g 油 20g

凉水 75g 椰蓉 若干

雀巢炼乳 若干

做法

1. 蒸熟紫薯

2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥

3. 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀

4. 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形

5. 放入蒸笼

6. 大火蒸10分钟

7. 蒸好趁热滚入椰蓉中,完成

1. 蒸熟紫薯

2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥

3. 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀

4. 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形

5. 放入蒸笼

6. 大火蒸10分钟

7. 蒸好趁热滚入椰蓉中,完成
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答