第1个回答 推荐于2016-07-01
香炸火腿肠
[原料/调料]
火腿肠2条，鸡蛋2个。
花生油500克（实耗油50克）、盐10克、白糖3克、干生粉适量。
[制作流程]
1、火腿肠切厚圆片，放入盒内待用。
2、鸡蛋打散，加入盐、白糖、干生粉调成糊。再下入切好的火腿片拌匀。
3、烧锅下油，油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊，放入油锅内炸至金黄即成。
自己炸火腿肠，也还不错
呵呵，太馋啦，又不敢吃外面那种不干不净的东西
自己买的双汇，不沾锅里倒上少许少许油，把肠片一下，扔进去，一会儿就焦焦的，好吃
撒上点孜然，真香呀
不过油炸的不能多吃。
第2个回答 推荐于2017-11-26
香炸火腿肠
[原料/调料]
火腿肠2条，鸡蛋2个。
花生油500克（实耗油50克）、盐10克、白糖3克、干生粉适量。
[制作流程]
1、火腿肠切厚圆片，放入盒内待用。
2、鸡蛋打散，加入盐、白糖、干生粉调成糊。再下入切好的火腿片拌匀。
3、烧锅下油，油温100度时把火腿肠每片挂上蛋糊，放入油锅内炸至金黄即成。
自己炸火腿肠，也还不错
呵呵，太馋啦，又不敢吃外面那种不干不净的东西
自己买的双汇，不沾锅里倒上少许少许油，把肠片一下，扔进去，一会儿就焦焦的，好吃
撒上点孜然，真香呀
不过油炸的不能多吃
偶尔吃一回！本回答被提问者采纳
第3个回答 2020-09-25
简单的油炸火腿肠教程来啦，准备好自己喜欢吃的火腿肠，一起来学习在家做！
第4个回答 2008-07-29
在青岛都是用平底锅里面用点油中火炸一下，两三分钟，然后抹酱料就可以了，味道很不错的，马路上很多这样的小吃。