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给宝宝蒸的鸡蛋羹边上发黑怎么回事
如题所述
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推荐答案 2016-11-17
第一,鸡蛋不新鲜了,有变质的嫌疑。第二,你的碗是金属的,或者有金属含量,接触到鸡蛋后表面产生氧化反应,所以就会变黑的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2016-11-17
宝宝最好别吃,当鸡蛋时间蒸长,鸡蛋里的铁元素早已溢出就是所谓的变黑,此时的鸡蛋以没有任何营养
相似回答
婆婆
给宝宝
做
的鸡蛋羹
底部都是黑的,能吃么,她都吃了好几次了,好担心...
答:
你要是担心可以自己弄,
那是鸡蛋的一些成分沉积加上盐的反应
。如果是担心有毒呢么就不吃或者吃上面的,要是担心婆婆弄鬼,就给忽悠她吃,就说太闲了,让他尝尝。很多东西都会发黑,不要担心,不放心自己整一遍就知道了。
做
鸡蛋羹
的时候,鸡蛋液里面加冷水还是温水?
答:
好了,这样一道美味又好吃
的鸡蛋羹
就做好了。这样蒸出来的虾仁鸡蛋羹Q弹嫩滑,好吃又营养,
小宝宝
非常的喜欢吃。【虾仁
蒸鸡蛋
之烹饪小知识】:1)蒸鸡蛋羹时不能加入开水,或者是凉水,开水直接将鸡蛋冲熟,蒸不出来鸡蛋羹,而凉水蒸出来的口感比较差,所以建议选择使用温水 2)用细筛子过滤一遍,这样...
宝宝鸡蛋羹怎么蒸
出来又嫩又滑
答:
- 蒸鸡蛋羹的时间要根据蛋液的多少和火候来调整,不要蒸过头,否则蛋液会变老。- 宝宝吃鸡蛋羹时,要注意观察宝宝的反应,
如有过敏现象
,应立即停止食用。总之,要想蒸出又嫩又滑的宝宝鸡蛋羹,关键在于选材、打蛋液、调味、蒸制和蒸熟后处理等方面。只要掌握好这些技巧,相信一定能为宝宝做出美味可口...
鸡蛋羹
半凝固
怎么
补救?
答:
鸡蛋羹
半凝固的补救方法,我们要先找到鸡蛋羹半凝固的原因才能更好地去补救! 鸡蛋羹半凝固一般有两个原因: 1、
蒸
制时间不够,那么,建议继续延长蒸制时间即可补救。 2、水放太多,鸡蛋液比较稀,从而导致鸡蛋羹不凝固,那是没法补救的,建议重新制作一份。 下面是正确做鸡蛋羹的方法,希望能帮到你: 步骤1 鸡蛋2只...
8个月
宝宝鸡蛋羹怎么蒸
出来又嫩又滑
答:
5、肉类。猪瘦肉泥、鸡肉泥、蛋黄泥等。其实对于
如何给宝宝
做蛋羹的问题,是非常的简单的,妈妈只需要给宝宝准备一个鸡蛋,一些清水,根据上文的介绍一定可以做出可口
的蛋羹
。但是给宝宝添加辅食的时候也是有一些事情需要多加注意,暂时不要给宝宝添加高蛋白的食物,以防宝宝无法消化腹泻。
怎么给婴儿蒸鸡蛋羹
答:
加热时锅盖留一个小缝,这样蒸出来
的蛋羹
口感不会老。第五步温火
蒸上
10到15分钟,
鸡蛋羹
基本上就
蒸熟了
。此时可以根据
小宝宝
的喜好,加入一点葱花、滴入一点香油,就可以让
孩子
享用了。以上就是鸡蛋羹的做法。做鸡蛋羹呢要注意以下几点哦。第一点忌加生水和热开水,因为会丢失营养。第二点忌猛搅蛋液...
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鸡蛋羹发黑是怎么回事
蒸鸡蛋羹熟了怎么发黑
为什么蒸的鸡蛋羹有点发黑
蒸鸡蛋的时候为什么有的黑色的
为什么蒸鸡蛋羹发黑色
蒸出的鸡蛋羹发黑绿
鸡蛋为什么蒸出来是黑的
蒸鸡蛋羹低下是黑色的
为什么鸡蛋蒸出来发黑
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鸡蛋羹 变黑
蒸鸡蛋羹的时候为什么碗底部分的蛋羹是发黑
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蒸鸡蛋为什么发黑
蒸鸡蛋时,过头了,颜色变了,有些发黑,能吃吗
鸡蛋糕蒸为什么会发黑?
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