给宝宝蒸的鸡蛋羹边上发黑怎么回事

如题所述

第一,鸡蛋不新鲜了,有变质的嫌疑。第二,你的碗是金属的,或者有金属含量,接触到鸡蛋后表面产生氧化反应,所以就会变黑的。
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第1个回答  2016-11-17
宝宝最好别吃,当鸡蛋时间蒸长,鸡蛋里的铁元素早已溢出就是所谓的变黑,此时的鸡蛋以没有任何营养
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