白芦笋炒虾仁的家常做法大全怎么做好吃视

如题所述

食材明细
虾仁100克 白芦笋罐头200克
芹菜80克 胡萝卜50克
豆腐皮4块 泡发木耳50克
姜末适量 盐适量
油适量 糖适量
料酒适量
白芦笋炒虾仁的做法详细步骤

1、白芦笋、芹菜、胡萝卜、木耳切丁

2、虾仁处理干净,放入盐、料酒腌10分钟

3、锅中放油,将豆腐皮放在漏勺中,炸成小碗状

4、另起油锅,放入虾仁滑炒,盛出备用

5、锅内再倒入适量油烧热,加入姜末炒香,下芹菜、胡萝卜、木耳翻炒熟

6、最后加放入白芦笋、熟虾仁翻炒几下,调入盐、糖出锅,盛入炸好的豆腐皮中即可
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