真皮中的细胞主要有成纤维细胞、组织细胞和肥大细胞。成纤维细胞能产生胶原纤维，弹力纤维和基质。组织细胞是网状内皮系统的一个组成部分，具有吞噬微生物、代谢产物、色素颗粒和异物的能力，起着有效的清除作用。肥大细胞主要存在于真皮和皮下组织中，其中真皮乳头层最多。此外，肥大细胞的胞浆颗粒能贮存和释放组织胺及肝素等。
皮下组织位于真皮的下部，来源于中胚叶，由疏松结缔组织和脂肪小叶构成，其下紧贴于肌膜，是皮肤中最下面的一层。皮下组织的厚薄依年龄、性别、部位及营养状态而异。皮下组织具有防止散热、储备能量和抵御外来机械性冲击的功能。因此，皮下组织的厚度从几毫米到几厘米不等。