可以去湿气的红豆薏仁水，应该怎么煮？

Question

如题所述

Answer 1

现在人的通病就是体内湿气太重了，因为长时间作息时间不规律，饮食的时间对不上，而且喜爱吃冰冷食物还有喝冰镇饮料的人，湿气会特别特别重的，红豆薏米是祛除湿气食疗最好的搭配，首先把红豆和薏仁都洗干净，薏仁需要提前泡四个小时左右，泡好之后放入锅内把它煮开，煮开之后把薏仁倒进去，再煮30分钟然后在盖上锅盖闷个一刻钟就好了。

红豆薏仁是一道由红豆、薏仁等材料制作而成的美食。红豆薏仁有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。薏仁红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏仁，上面是淡红色的汤，而薏仁和红豆的有效成分大半都在汤里。敖粥的时候，水放得多一些，这些汤可以当茶喝。

红豆不能祛湿，吃多了反而会败血，因此一定要用细长的赤小豆煮水，才能利水祛湿。薏仁虽然可以祛湿，但是寒性较大，直接煮水容易伤害脾，脾虚反而会加重寒气，因此可以将薏仁炒一下，大大减少寒性。许多人直接用赤小豆和薏仁煮水，由于两者质地较硬，很难煮烂。最好煮之前用热水浸泡一小时，这样更易煮烂，营养更易被人体吸收。

红豆薏米可以去除湿气，促进体内多余水分的排出，一般食用之后，尿液的排出量就会增多，但是想要除尽湿气，应该要喝28天，一整个周期的时间，这样才能排尽湿气。并且要注意不再额外增加体内的湿气。

Answer 2

Answer 3

做法1 将红豆、薏仁混合洗净，放入锅中。加入药材等配料。加适量水以大火煮开，再转小火续煮30分钟，待豆仁呈花糜状，加入冰糖煮融即成。

做法2 准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆泡两至三个小时，薏米泡一个小时；在沸水中加入红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水；等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味即可。

Answer 4

你好。

可以去湿气的红豆薏仁水，在煮制过程当中，需提前把红豆和薏仁在水中泡一下。然后冷水下锅，一起熬煮。大火烧开以后转小火慢炖，让红豆和薏仁中的成分可以溶解到水中。大概一个小时左右，就可以饮用了。

Answer 5

红豆薏仁水煮的方法很简单，首先先把红豆薏仁用水泡时连续跑两个小时以上，这样的话可以让红豆和薏仁里面的水分充分吸收，然后呢红豆变软有利于煮熟做的时间可以稍短一些。
第二步把红豆薏仁带上原来泡的水一起倒入锅内，最好是压力锅，这样也压力的时间可以短一些，在节约型社会里面能源越少越好。现在倒入水，倒入锅中以后再加一碗水，盖上锅盖。把压力锅调整为30分钟。
如果按照压力锅煮粥只需要15分钟的话，实际上煮红豆薏仁是不煮的不暖和的，他们只是煮熟了但是还不能煮的整个汤融乎。
好了，30分钟到了以后呢，等压力锅演方法自动闭合以后呢，过一段时间过十分钟再把锅盖打开。
这样一锅软软呼呼的红豆薏仁水就煮好了，喝的时候连红豆薏仁一起喝下去，这样去湿气的效果更好。