番薯粉粿怎么做如何做好吃

如题所述

第1个回答  2017-10-22
主料
薯粉
120克
胡萝卜
半个
香菇
6个

适量
生粉
适量

辅料
盐巴
1勺
味精
1勺
五香粉
1勺
胡椒粉
适量

步骤

1.薯粉倒入模具,再用开水烫薯粉~差不多75ml左右

2.加生粉不粘手,合成团,盖上湿布备用

3.胡萝卜切丝,香菇切粒,葱切粒,放入五香粉、胡椒粉、盐巴、味精,搅拌均匀,备用

4.现在开始做圆子,搓成条!差不多3厘米就成一个圈子

5.圆子做成一个碗!放入胡萝卜香菇丝,包起来

6.第一次包,有点不成型,但是还是挺成功的!样子不可爱(๑• . •๑)见笑了

7.放入锅里大火烧15分钟左右就可以开吃啦
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