有哪些植物会引起植物性食物中毒

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第1个回答 2016-04-19

夹竹桃科的植物大多有毒，曼陀罗致幻

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潜伏在食品中的自然杀手植物性中毒有哪些?答：最常见的植物性食物中毒为四季豆中毒、毒蘑菇中毒;可引起死亡的有毒蘑菇、马铃薯、黄花菜、曼陀罗、白果、苦杏仁、蓖麻籽、生豆浆、桐油等。植物性中毒多数没有特效疗法,对一些能引起死亡的严重中毒,尽早排除毒物对中毒者非常重要。 1.未煮熟透四季豆 2006年6月13日,安徽蒙城县万佛塔水泥厂职工集体午餐后,有72名职工...

生活中有哪些植物误食后会引起中毒?答：新鲜黄花菜黄花菜在新鲜状态下含有一种秋水仙碱的毒素，如果没有处理好的话，吃下去一个小时也会出现呕吐、肚子痛、拉肚子等现象。所以最好是吃经过加工处理的干黄花菜，新鲜的黄花菜必须要经过长时间水泡、彻底煮熟之后才能吃。苦杏仁和未煮熟的四季豆生吃或吃不够熟的苦杏仁、银杏白果都容易中招，想吃...

常见的其他可导致食物中毒的植物品种?答：常见的其他可导致食物中毒的植物品种简要介绍如下，以提醒注意：苍耳：俗称苍子或老苍子，一年生草本植物，茎、叶、芽及果实都有毒。中毒原因是由于苍耳幼芽与黄豆芽相似，容易误采误食；人们不了解苍耳籽的毒性，吃进苍耳籽酱、粉或榨油后剩下的饼，都能引起中毒。 走马芹：又叫独活、大活、香...

什么是植物性食物中毒答：一般因误食有毒植物或有毒的植物种子,或烹调加工方法不当,没有把植物中的有毒物质去掉而引起.最常见的植物性食物中毒为菜豆中毒、毒蘑菇中毒;可引起死亡的有毒蘑菇、马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等.植物性中毒多数没有特效疗法,对一些能引起死亡的严重中毒,尽早排除毒物对中毒者的预后非常重要.

植物性食物引起的食物中毒最可能原因是什么答：植物性食物中毒主要有3种。①将天然含有有毒成分的植物或其加工制品当作食品，如桐油、大麻油等引起的食物中毒；②在食品的加工过程中，将未能破坏或除去有毒成分的植物当作食品食用，如木薯、苦杏仁等；③在一定条件下，不当食用大量有毒成分的植物性食品，食用鲜黄花菜、发芽马铃薯、未腌制好的咸菜或...

生活中几种常见的有毒植物答：在我们的日常生活中，有些植物含有有毒物质，如果处理不当，可能会导致食物中毒。然而，这些植物中有些是珍贵的药材，有些经过适当加工后，可以成为营养丰富、味道鲜美的食材。为了防止食物中毒的发生，以下是一些常见的有毒植物的介绍。1. 含氰果仁杏、桃、李、梅、银杏（白果）、枇杷、荔枝等水果的...

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