马鹿茸和梅花鹿茸的区别，哪个好？

Question

如题所述

Answer 1

马鹿茸和梅花鹿茸功效区别？

马鹿角个头大，但药用质量梅花鹿角较高。根据鹿的生长时间、茸的大小、分叉多少及老嫩程度可分为很多规格。

鹿茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。

鹿是我国传统的名贵药用动物，汉代时就有“鹿身百宝”的说法，是灵丹妙药的象征。《本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药，有极高的药用价值和保健功效，能够预防和治疗多种疾病。

功效功能

花鹿茸：Cornu Corvi nippon parvum 别名：黄毛茸。

马鹿茸：Cornu Cervi elaphi parvum 别名：青毛茸。

【主治】：肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症。

【用量】： 1～5g。

【功能】：鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。有较好的保健作用。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。

Answer 2

马鹿茸的营养价值要高于梅花鹿茸的。
拓展链接
鹿茸是一种名贵的中药材，含有丰富的鹿茸精，具有生精补髓、益血壮阳、强筋健骨等功效。是我国传统的出口物资。我国是最早应用鹿茸于医疗保健的国家，也是养鹿最早的国家。我国养鹿均以生产鹿茸为目的，除此之外，鹿胎、鹿筋、鹿鞭、鹿骨、鹿肉、鹿心、鹿血、鹿肝及鹿皮都是上等的制药及工业原料，鹿肉则是营养价值很高的食品。鹿是食草动物，饲养成本较低，而经济效益较高。因地制宜地发展养鹿业对促进农村经济发展、提高农民生活水平具有重要的意义。
我国绝大部分地区，均有不同种类的鹿分布。目前，我国所驯养的鹿种主要是茸鹿，有梅花鹿、马鹿、白唇鹿、驯鹿、水鹿、坡鹿等。在茸鹿中以梅花鹿和马鹿为主，尤其以东北梅花鹿为最多。
鹿茸是公鹿额顶上生长的嫩角。末端钝圆，外面被有绒状的茸毛，内部是结缔组织，其间遍布血管，这时的角叫鹿茸角即鹿茸。茸皮脱去后骨化而形成的实心角的骨质角，俗称鹿角。初生仔鹿的额顶两侧有色泽较深、皮肤稍有皱褶及旋毛的角痕，雄性的则更为明显。随个体发育到一定的年龄（8～10个月左右），公鹿在该处长出呈笔杆状的嫩角，称为初生茸。该茸角生长到一定时间（约至秋后）茸角表皮剥落，露出一锥形硬角。直到翌年，角的基部（俗称草桩）由于血液循环及组织学上的变化，硬角自然脱落（俗称脱盘），新茸角又重新长出来，然后又重复上述生长过程。本回答被网友采纳

Answer 3

梅花鹿茸优于马鹿茸。梅花鹿茸中，以质嫩二杠最佳，三岔次之，二茬茸较次，初生茸最次。马鹿茸也是分岔越多，质量越次。同一档次梅花鹿茸商品中，以粗壮、主枝圆、顶端丰满、“回头”明显,质嫩、毛细、皮色红棕、较少骨钉或棱线、有油润光泽为佳。马鹿茸商品亦以饱满、质嫩、毛色灰褐、下部无棱线者为佳。此外，二者均以断面周边无骨化圈、中央蜂窝眼细密、皮毛完整为优。血茸多用于出口，海外多以带血茸为优。


娄乐鹿茸
马鹿茸在加工的时候是不排血的，所以马鹿茸的粉片和老角片也是红棕色的。不过要区分这二者并不难，需要注意三点，第一注意鹿茸片表面的质地，质地细腻，没有小孔的为血片；第二，看周围的茸毛的毛色。青色的是马鹿茸，不是花鹿茸血片；第三，看鹿茸片的大小，切切记住小的才是上等血片。


娄乐鹿茸
梅花鹿茸根据切片部位大体分为蜡片、半腊片、白粉片、红粉片和沙片骨片。鹿茸之顶尖，最首层之白如蜡，油脂样，半透明，略有光泽，故名蜡片。蜡片是质量最好的鹿茸切片，但一般只能切到很少几片。


娄乐鹿茸
因为梅花鹿茸比较名贵，市场上多以新西兰鹿茸或者驯鹿茸顶替。新西兰鹿茸的粉片基本上无毛，有也是一段短粗毛，并且中间蜂窝状孔隙较大。驯鹿茸的粉片是有骨化的，可见明显的由外向内的骨化圈，其约为直径的一半。

假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的，质重坚韧不易切断，能溶于水并且溶液呈混浊状。假的粉片中间是没有蜂窝状结构的；假的角片骨化处出现直角而不是慢圆。以上这些应注意鉴别。

因蜡片稀少且价格昂贵，所以假货特别多，购买要多加谨慎。一般选购鹿茸片以体轻、边缘较薄、中间蜂窝状孔隙较小者为佳。

Answer 4

马鹿茸和梅花鹿茸的用药功效类似，不能说哪一个药效更好，可以从品质上区分药材的优劣。

马鹿茸和梅花鹿茸分别是雄马鹿和雄梅花鹿未骨化密生茸毛的幼角，二者均性温，味甘、咸，具有益精血、补肾壮阳、强筋健骨的功效，可用于肾虚、阳痿、遗精、宫冷不孕、眩晕、耳鸣耳聋、腰膝痿弱、虚寒带下及久病虚损等症，正常人服用可以强身健体、增强免疫力、延缓衰老。从产地来看，东北的马鹿茸即“东马茸”和梅花鹿茸即“花鹿茸”品质较优，而西北的“西马茸”品质较次。
从部位来看，鹿茸角尖部位的切片即“血片”的药用价值较高，但数量少，较为珍贵。从时间来看，3-6年生的鹿茸品质较好。