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点豆腐脑的内脂时是违禁的食品添加剂吗
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其他回答
第1个回答 2014-06-05
不是，是合法食品添加剂。
第2个回答 2014-06-04
有个叫豆腐内酯的食品添加剂，按规范添加应该是合法的。
相似回答
豆腐脑
里有没有毒品
答：
没有毒品 用来点豆腐的葡萄糖酸内酯属于用途十分广泛的食品添加剂
做豆腐用的 葡萄糖酸内酯没有毒,只不过吃卤水豆腐,等于补镁、钙,还补其它微量元素,如果吃石膏做的豆腐就补钙了,如果吃葡萄酸内酯的豆腐倒是都补不上,就是跟豆浆差不多.葡萄糖酸内酯用途 : 调味剂、豆腐凝固剂、PH降低剂及膨松剂的...
...孩子做
豆腐脑
,但是里面得放内脂,也就
是食品添加剂
,这样孩子吃了会不...
答：
不是的
， 我是食品专业的，其实添加剂并不可怕的，很多时候食品安全问题就是企业做的食品添加剂超标了，或者更大程度其实是媒体的夸大。 添加剂本身是没有坏处的，当然绝大部分添加剂也是没有营养的，所以这些常见的添加剂都是安全的。像内酯豆腐什么的，这些都是正常的，不要太担忧，...
内酯是
什么东西有毒吗
答：
内酯一般是指葡萄糖内脂，或者也叫葡萄糖内脂，在现代工业生产中，
内酯是
作为
食品添加剂
来使用的，一般情况下呈白色粉末状。葡萄糖内脂一般是用来
点豆腐的
，代替石膏或盐卤滴，用来做
豆腐脑
，起到凝固、使豆腐成型的效用，是一种理想的豆腐凝固剂。很多人听到食品添加剂就避而远之，十分惊恐，其实在标...
点豆腐的
葡萄糖内脂对身体有害吗
答：
葡萄糖酸
内酯
用来做豆腐和
豆腐脑是
无毒的，可放心食用。葡萄糖酸内酯-俗称：内酯，是一种用途十分广泛
的食品添加剂
。用途：调味剂、豆腐凝固剂、PH降低剂及膨松剂的原料。加于牛乳中可防止生成乳石。酿酒业可作啤酒石的防止剂。加于牙膏中有助于清除牙垢，内脂豆腐富含丰富的蛋白质，平时搭配一些新鲜的...
做
豆腐脑的内酯是
什么东西
答：
做
豆腐脑的内酯是
一种葡萄糖酸内脂，它是一种最新型
的食品添加剂
，无毒。豆腐脑是一种非常著名的传统特色小吃，一般在早晨出售，各地的口感也各不相同。内脂作为蛋白质凝固剂生产豆腐，可以让豆腐洁白细嫩，出豆腐率高。做豆腐脑的内酯是什么东西 豆腐脑是我们日常比较喜欢的一种食物，如今市面上出现了...
豆腐
王是什么东西?
答：
豆腐王是葡萄糖酸
内酯
，一种对人体无害
的食品添加剂
。它是制作
豆腐脑
、豆花等豆制品不可缺少的物质。用途用很多，比如调味剂、豆腐凝固剂、PH降低剂及膨松剂的原料。加于牛乳中可防止生成乳石。酿酒业可作啤酒石的防止剂。加于牙膏中有助于清除牙垢，内脂豆腐富含丰富的蛋白质，平时搭配一些新鲜的蔬菜...
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