榴莲的籽可以吃吗,如果可以,怎么吃呢

如题所述

榴莲具有水果之王的美誉。榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,具说其果核的营养价值和药用价值更是了得。榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,吃了能够增加体力。
建议想尝试榴莲籽的朋友还是先用手把核肉分离,不要直接啃肉吐籽,这样不卫生。放锅里水淹着,中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下。小心剥开核皮,这个核的质感和其他坚果类似,煮熟之后是有点粉的感觉。

榴莲籽可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗,而且它也有一定的药用价值,民间就有用榴莲籽煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的籽质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-04-15

石榴籽可以直接吃下去吗,网友表示,你胃好你就可以吃

第2个回答  推荐于2016-12-01
跟木菠萝的籽 一样 煮熟剥皮后 可以吃 分分的 没什么味道
可以用来炖汤~不可直接食用!榴莲籽可以煲汤
好多喜欢吃榴莲的朋友总是把榴莲籽扔掉,其实籽很好吃的。把吃剩的籽洗洗干净后,和排骨一起煲汤,不过吃的时候,注意拨掉外面的那层皮,有点涩.追问

水煮需要煮多久

追答

20分钟左右

追问

谢谢

追答

还是炖汤有点味道 白煮没什么味道

本回答被提问者采纳
第3个回答  2015-04-11
不可以吃,小心中毒。
第4个回答  2015-04-11
都吐了,别太节俭
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