主要区分方法有3点，分别是酸碱度、温和度和成分。
如图：（左边为皂基洗面奶，右边为氨基酸洗面奶）
1、酸碱度
皂基的洗面奶里面的水分相对比较的少，一般呈碱性，所以相比起其它的洗面奶来说在清洁上很有优势，有很好的控油和去油效果，一般PH值大于7。
而氨基酸的洗面奶偏酸性，我们的皮肤呈弱酸性，这种洗面的PH值小于7，相对来说清洁效果没有皂基好，但是很温和适合敏感性肌肤和干性肌肤！
2、温和度
皂基的温和度没有氨基酸的高。
氨基酸的酸碱度比较适合我们的皮肤，而其中含有的氨基酸就是我们皮肤里面蛋白质主要构成物，因此比皂基洗面奶的温和度高一些，并且大部分的氨基酸洗面奶都是活性成分为主，温和系数高且不易刺激皮肤！
3、成分
皂基的主要成分是脂肪酸+碱剂，经过皂化反应后得到脂肪酸皂、多元醇、乳化剂、表面活性剂、润肤剂等辅助的成分。一般只要是写着XXX酸钠、XXX酸钾，或者XXX酸+氢氧化钠（钾）的，就是皂基洗面奶 。
氨基酸洗面奶的主要成分一般为某酰基+氨基酸+钠（钾）。在成分表里看到像XXXX氨酸钠、XXXX氨酸钾的，就是说明这款洗面奶里添加了氨基酸系的表面活性剂 ，是氨基酸洗面奶。
扩展资料：
皂基洗面奶和氨基酸洗面奶的优缺点。
皂基洗面奶：
优点：清洁能力强，洗得很干净。皂基洗面奶里含有碱，性质上偏碱性，所以脱脂脱蛋白能力很强。比如想去油的，用皂基洗面奶就会洗得很干净，非常适合油性肌肤使用。
缺点：
不够温和，一般不适合敏感肌肤使用。由于清洁能力强，若是使用比较频繁，就容易造成过度清洁，洗完之后会出现脸部干，紧绷的感觉。若是长期使用，不仅会去除角质层，还会损伤皮肤表层。而且还很容易对敏感部位造成刺激。
氨基酸洗面奶：
优点：氨基酸洗面乳最大的特点就是温和，清洁去除肌肤表面污垢的同时，洗后肌肤柔软清爽不紧绷，干性肌肤和敏感肌、婴幼儿都可以用，理论上长久使用也不会有什么问题。
缺点：难起泡、原料价格贵、氨基酸成本高、配方工艺难 。纯氨基酸洗面奶的清洁力度没有皂基的强，有些人会有洗不干净的感觉。
参考资料：
1. 皂基的成分表中有脂肪酸和碱（脂肪酸和碱同时出现）。
常见的脂肪酸：月桂酸/硬脂酸/肉豆蔻酸/棕榈酸。
常见的碱剂：氢氧化钠/氢氧化钾/三乙醇胺。
2. 氨基酸表面活性剂
椰油酰谷氨酸钠/月桂酰谷氨酸钠/肉豆蔻酰谷氨酸钠/月桂酰肌氨酸钠/硬脂酰谷氨酸钠/棕榈油酰谷氨酸钠/椰油酰甘氨酸钾/N-椰油酰甘氨酸钾/椰油酰甘氨酸钠/椰油酰基丙氨酸 TEA 盐/椰油酰基谷氨酸 TEA 盐/甲基椰油酰基牛磺酸钠……
图片举例说明
皂基洁面和氨基酸洁面两者是有明显的区别的;
皂基洗面奶-适合油性和混合型肤质
主要是脂肪酸+碱，经过皂化反应后得到脂肪酸皂，用皂基起泡。泡沫丰富细腻、去污力好、易 冲水、用后清爽，但是长时间使用会伤害皮肤（特别是干性皮肤），使皮肤敏感脆弱，或是浮 现小红疹之类的
氨基酸洗面奶-适合混合性、干性、敏感性肌肤
以氨基酸起泡剂为主要发泡剂，最大的特点就是温和，清洁去除肌肤表面污垢的同时，洗后肌 肤柔软清爽不紧绷，干性肌肤和敏感肌、婴幼儿都可以用，好的氨基酸洗面睁着眼睛洗都不会 觉得刺痛。氨基酸洗面奶集众多优点于一身，缺点就是：难起泡、原料价格贵、配方工艺难。
皂基洗面奶通常对皮肤的刺激性比较强，但是，泡沫的致地可以非常致密，有堆积感，清洁力度大，说通俗一点就是“洗的比较干净”。相对来说氨基酸类的洁面产品更温和,对皮肤没有任何刺激,相对来说更适合长期使用。比如我现在经常用的一款耐驰奥小耐团子，就是一款专业的船氨基酸皂，弱酸性的，用pH试纸测试酸碱度，大概在5~6左右，可以说相当温和了。即便是我这种敏感肤质，用完以后也不干不紧绷，洗脸非常温和哦~
洁面产品是我们日常护肤的重要步骤，而在选择洁面产品时，有时会遇到皂基洁面和氨基酸洁面这两种不同类型的产品。那么如何辨别这两种洁面产品呢？
让我们来了解一下皂基洁面。皂基洁面是以皂基为主要成分的洁面产品。皂基是一种碱性物质，具有较强的清洁能力。它能有效去除皮肤表面的污垢和油脂，但同时也容易对皮肤造成刺激和干燥。
相比之下，氨基酸洁面则含有氨基酸作为主要成分。氨基酸是一种温和而亲肤的物质，能够有效清洁肌肤的同时保持肌肤的水油平衡，并且不会对皮肤造成刺激和干燥。
那么如何辨别这两种洁面产品呢？可以从以下几个方面进行观察和比较：
成分表：仔细查看商品包装上的成分表。如果皂基出现在前几个主要成分中，那么这款产品很可能是皂基洁面；而如果氨基酸出现在前几个主要成分中，那么这款产品则很可能是氨基酸洁面。
2. 清洁力：皂基洁面具有较强的清洁力，适合油性皮肤或者需要深层清洁的皮肤类型；而氨基酸洁面则相对温和一些，适合干燥或敏感肌肤。
3. 使用感受：使用过程中的感受也能帮助我们区分这两种洁面产品。皂基洁面通常会产生较多的泡沫，而氨基酸洁面则泡沫相对较少。皂基洁面可能会给肌肤留下一种清爽干净的感觉，而氨基酸洁面则更加温和和滋润。
皂基洁面和氨基酸洁面在成分、清洁力和使用感受等方面存在差异。根据自身肌肤类型和需求来选择适合自己的洁面产品是最为重要的。如果拿不定主意，可以咨询专业人士或试用小样来判断哪种类型的产品更适合自己。记住，正确选择适合的洁面产品，才能给肌肤带来更好的清洁和护理效果。
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