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你好 问一下 牛鞭牛蛋的做法你能告诉我吗？
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第1个回答 2014-04-13
指导意见：
炖 加上巴戟，杜仲，锁阳，牛大力等重要一起炖那层薄膜要去掉，还有那尿道管也要去掉。
相似回答
牛鞭牛蛋的
清洗及
做法
牛鞭牛蛋做法
答：
1、清洗
牛鞭
要把它放入锅中炖煮再剪开刮去尿道表皮，清洗
牛蛋
要撕开它的皮再放入锅中煮三分钟。制作牛鞭只需把它和辣椒、姜等物倒入锅中煸炒再加清水、调味料炖煮，制作牛蛋则要把它和各种香料一起放入锅中卤制。2、清洗牛鞭要先把它冲洗一下再放入锅中炖煮，然后剪开它并刮掉尿道表面的皮即可...
牛宝
的做法
大全 好吃
答：
1.切下鞭根，延尿道剪开。2.用刀片下鞭根里的尿道 3.去掉牛鞭上的皮膜 (能揪起来的部分)4.把牛鞭的尿道剪开(红色位置)，剪到头。5.尿道可用手撕去，或小刀刮净，切成4-5段，放入盆中清洗干净 6.牛蛋剪去外面皮膜，露出里面带血管的就对了 7.
牛鞭牛蛋
冷水下锅，开锅后转小火，牛鞭焯5分...
家常炖
牛鞭的做法
大全
答：
1、先把
牛鞭
经膜剪掉，再把生姜切片，把牛鞭、
牛蛋
、鸡肾一起放入锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，先把鸡肾捞出来，然后再把牛鞭和牛宝摆在锅里面再烧十五分钟。2、捞出牛蛋和牛鞭，牛鞭两面打上花刀，切到第四刀时切段，然后从中间一切为二，再从里面打上花刀，牛鞭里面有个尿道口，一切为二...
牛鞭牛蛋的做法
答：
牛鞭牛蛋
汤
做法
如下：准备材料：牛鞭一条，牛蛋两颗，当归20克，人参10克，枸杞子20克，党参20克，山楂10克，精盐适量，味精2克，姜20克，绍酒20克，香油10克，清鸡汤或骨头汤一份。1、将新鲜牛鞭牛蛋淖水，去掉脏物和油，再稍煮熟一下切成片或小截；2、将牛鞭牛蛋放入砂锅内，倒入清汤，加入...
牛蛋的
那些部分是不能吃的
答：
准备材料：
牛鞭
一根、姜3片、
牛蛋
2颗、蒜2瓣、彩椒2个、盐适量、葱3片 制作步骤：1、牛鞭切段，牛宝切片（牛鞭和牛宝上面的皮膜可以简单用厨房剪子去一下，主要是怕上面粘有脏东西）2、把切好的牛鞭牛宝冷水下锅，开锅后转小火，焯水10分钟左右捞出 3、牛鞭捞出后，沿尿道孔剪开，撕去尿道（用...
牛鞭牛蛋的
最佳
做法
答：
除了上述两种做法外，
牛鞭牛蛋
还可以用于制作其他多种料理，如炒菜、煮粥等。在食用牛鞭牛蛋时，也可以搭配一些蔬菜、水果等其他食物一起食用，以保证营养均衡和口感多样。总之，牛鞭牛蛋是一种营养丰富、口感独特的食材，只要掌握了正确
的做法
和食用方法，就能充分发挥其美味和营养价值。
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